Publicité
Cuisine
6.2
Évier
6.2.1
Les niveaux d'eau sont visibles en lecture sur le panneau de contrôle. La pompe
peut fonctionner par saccades si le débit d'eau est trop faible.
Hotte (option)
6.2.2
Il convient d'utiliser la hotte pendant la cuisson afin d'éviter la formation de buée ou
condensation.
Appareils fonctionnant au gaz
6.2.3
•
Lire attentivement la notice des appareils fonctionnant au gaz
•
Ne jamais utiliser les appareils sous une pression de service différente de celle
pour laquelle ils ont été prévus
•
Ne jamais obstruer les évacuations des gaz brûlés des différents appareils
Plaque de cuisson
La plaque de cuisson ne doit en aucun cas être utilisée à des fins de chauffage. Par
ailleurs, il convient d'aérer largement durant toute période de cuisson afin d'éviter
la formation de buée et de condensation.
6. Utilisation des équipements
Ne jamais verser d'eau
bouillante dans l'évier.
55
Publicité
