Table des Matières
Publicité
Cuire / rôtir
Eventuellement éteindre l'appareil
avec la touche STOP
Sélectionner la fonction four
1
Sélectionner
la fonction
Appuyer plusieurs fois
sur la touche...
AIR CHAUD
POUR...
- Pâtisserie
(jusqu'à 2 niveaux)
- Choisir une temp. de 15° C
inférieure à celle indiquée dans
les recettes
TURBO GRILL
- Rôtis épais
- Rôtis roulés
- Volaille
- Gratins/soufflés
- etc.
GRIL
- Pour les pièces à griller plats,
côtelettes, saucisses, poisson
- Griller les toasts
- Faire flamber de la pâte
d'amandes / glace
- Faire dorer les gratins
SECHAGE & DECONGELATION
- Séchage /décongélation de fines
herbes, fruits, légumes (1 à 2 nivaux
invertir les plaques de temps à autre)
- Décongeler
Pendant l'utilisation...
la température peut être adaptée
Régler évent.
la température
Plaques/Grille
1 ou 2 plaques
1 grille + 1 plaque
1 grille + 1 plaque
1 ou 2 plaques
Régler évent.
la durée ou la fin
(voir fonction horloge, p. 5)
Niveau glissière
3
2
1
1 plaque: 1 ou 2
2 plaques: 1 + 3
Grille: 1 ou 2
Plaque: 1 nivau
en-dessous
Grille: 2 ou 3
Plaque: 1 niveau
en-dessous
1 plaque: 2
2 plaques: 1 + 2
Fonction MEMOIRE
M
On peut mémoriser un réglage qui est souvent
utilisée.
2
Démarrer
Appuyer sur la touche «M» pendant 2 sec. jusqu'à
ce le signal sonore retentit (pour une nouvelle fonction
appuyer à nouveau sur la touche pendant 2 sec.)
Démarrer la fonction mémoire :
1. Appeler la fonction mémorisée avec la touche M
2. Appuyer sur Start
Température
(*Accessoires spéciaux
voir p. 7)
Réglage standard:
170 °C
Plage de réglage:
30-250 °C
Réglage standard:
- La cuisson est terminée dès
que le rôti résiste lorsqu'on
180 °C
appuie dessus
Plage de réglage:
- Recouvrir le rôti et le laisser
30-250 °C
reposer environ 10 minutes
avant de le trancher
Réglage standard:
- La distance par rapport au corps
de chauffe peut être variée en
250 °C
tournant le sens de la grille vers
Plage de réglage:
le haut / le bas
30-250 °C
- Insérer au-dessous une plaque à
pâtisserie en guise de lèche-frite
- Recouvrir la plaque à pâtisserie
Réglage standard:
avec du papier sulferisé
30 °C
- Disposer en une couche / en
regroupant la préparation à sécher
Plage de réglage:
- Ouvrir la porte du four de temps, à
30-100 °C
autre, laisser refroidir à la mi-temps
- Les plaques de séchage* sont
tout particulièrement adaptées
- Vérifier régulièrement le degré de
séchage (ni humide, ni cassant)
2
P a g e
Publicité
Table des Matières
