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Impostazio‐
ne di calore
1 - 2
2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
7. MANUTENZIONE E PULIZIA
AVVERTENZA!
Fare riferimento ai capitoli
sulla sicurezza.
7.1 Informazioni generali
• Pulire il piano cottura dopo ogni
utilizzo.
• Usare sempre pentole con il fondo
pulito.
Utilizzare per:
Salsa olandese: fondere bur‐
ro, cioccolata, gelatina.
Solidificare: omelette morbi‐
de, uova al forno.
Cuocere riso e pietanze a
base di latte, riscaldare pie‐
tanze pronte.
Cuoci lentamente verdure,
pesce, carne.
Patate al vapore e altre ver‐
dure.
Cucinare grandi quantità di
alimenti, stufati e zuppe.
Frittura delicata: scaloppine,
cordon bleu di vitello, costo‐
lette, polpette, salsicce, fega‐
to, roux, uova, frittelle, ciam‐
belle.
Frittura, sformato di patate,
lombate, bistecche.
Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu‐
lasch, stufati), friggere patatine.
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivato.
Tempo
Suggerimenti
(min)
5 - 25
Mescolare di tanto in tanto.
10 - 40
Cuocere con un coperchio.
25 - 50
Aggiungere al riso almeno
una doppia quantità di liqui‐
do, mescolare a metà del
processo i preparati a base
di latte.
20 - 45
Aggiungere qualche cuc‐
chiaio di acqua. Controllare
la quantità di acqua durante
il processo.
20 - 60
Coprire il fondo della pentola
con 1-2 cm di acqua. Con‐
trollare il livello dell'acqua
durante il processo. Tenere
il coperchio sulla pentola.
60 -
Fino a 3 l di liquido più gli in‐
150
gredienti.
se ne‐
Capovolgere quando neces‐
cessa‐
sario.
rio
5 - 15
Capovolgere quando neces‐
sario.
• Graffi o macchie scure sulla superficie
non hanno alcun effetto sul
funzionamento del piano cottura.
• Usare un prodotto di pulizia adatto
alla superficie del piano di cottura.
• Usare un raschietto specifico per
vetro.
7.2 Pulizia del piano cottura
• Togliere immediatamente: plastica
sciolta, pellicola in plastica, sale,
zucchero e alimenti contenenti
ITALIANO
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