Temps De Cuisson - Beper 90.541 Manuel D'instructions

Cuiseur à vapeur Manuel d'instructions
1. En cas d'utilisation de l'électroménager à des altitudes élevées, le temps de cuisson à vapeur
pourrait augmenter et varier en fonction de l'altitude.
2. le temps de cuisson indiqué dans les recettes est seulement une référence, car cela dépend aus-
si de la grandeur des aliments, de l'emplacement, de la fraîcheur et du goût. Si vous êtes habitué à
l'argument, le temps peut être imposé facilement.
3. Pour chaque couche, l'aliment est cuit à vapeur plus rapidement par rapport à une multicouche,
c'est pour cela que le temps de cuisson à vapeur en présence d'une grande quantité d'aliment est
très long.
4. Pour avoir de meilleurs résultats, sélectionner la mesure correcte de l'aliment à cuire à vapeur ;
dans le cas où la mesure des aliments soit considérablement différente, nous vous conseillons de
placer les aliments plus petits en haut.
5. Ne pas remplir avec trop d'aliments les récipients de la cocotte-minute, parce qu'il devrait y avoir
de l'espace suffisant entre les différents aliments, de façon à permettre le flux maximum de vapeur.
6. Quand on cuit à vapeur une grande quantité d'aliments, enlever le couvercle et mélanger les
aliments au milieu avec une cuillère à manche long.
7. Conserver les liquides dans le ramassage gouttes pour faire une soupe, une sauce ou un jus.
8. En cas de viande rouge ou blanche congelées, nous vous conseillons de les décongeler avant
de les cuire à vapeur.
9. Le temps de cuisson à vapeur indiqué dans les recettes se base sur le fait que l'on fait l'utilisation
d'eau froide.
10. Les récipients internes de la cocotte-minute sont aussi utilisés pour la cuisson à vapeur d'autres
aliments, tels que des fruits, des légumes, du pudding, du pain, etc...
11. En cas d'utilisation de deux récipients, placer toujours l'aliment qui demande une plus longue
cuisson à vapeur dans le récipient inférieur.
12. Le temps de cuisson à vapeur dans le récipient supérieur est habituellement de 5 minutes en
plus.
RECETTES
TYPOLOGIE
Riz
Pommes de terre
Carotte
Œuf
Poulet
Le temps ou la quantité mentionnée ci-dessus sont seulement comme référence, ils peuvent
être réglés en fonction du poids des aliments, de l'épaisseur et de la saveur pour avoir de
meilleurs résultats.
QUANTITÉ
400g riz, 500 ml d'eau
900 g
550 g
6 œufs
550 g
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TEMPS DE CUISSON

45-50 min
40 min
40 min
15-20 min
40 min