•
La frittura effettuata sotto l'apparecchio deve essere controllata
costantemente perché gli oli e i grassi a temperatura molto elevata
potrebbero prendere fuoco. Non fiammeggiare sotto la cappa.
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Precauzione: esiste rischio di bruciature delle parti accessibili, dato
che possono scaldarsi quando si utilizza con apparecchi di cottura.
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Rispettare la frequenza di pulizia e di sostituzione dei filtri. Gli
accumuli di depositi di grasso possono provocare incendi. Non
utilizzare mai la cappa senza il filtro anti-grasso.
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L'impianto deve rispettare le norme vigenti in materia di
ventilazione dei locali chiusi. Concretamente, l'aria espulsa non deve
passare attraverso un condotto utilizzato per lo scarico dei fumi di
apparecchi che utilizzino gas o altro combustibile (impianti di
riscaldamento centralizzato, ecc...).
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Ventilare in modo adeguato l'ambiente in caso di funzionamento
simultaneo della cappa con altri apparecchi alimentati da una fonte
di energia differente da quella elettrica, affinché la cappa non aspiri
gas composti.
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Attenzione! Durante il funzionamento simultaneo di una cappa con
"sistema aspirante", e un sistema di riscaldamento dipendente
dall'aria (stufe a gas, olio, carbone, camino, ecc...), si deve prestare
moltissima attenzione a che la cappa non assorba parte dell'aria
destinata alla combustione, perché potrebbero crearsi accumuli in
quantità pericolose di monossido di carbonio nel locale o abitazione,
ciò potrebbe porre in pericolo di vita. Nel caso di installazione di una
cappa in unione o connessa con un elemento di combustione, come
stufa, camino o sistema di riscaldamento locale, è obbligatorio
contattare il produttore e l'installatore di tali elementi, per ottenere
un funzionamento ottimo e senza rischi.
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Occorre mantenere un ambiente di depressione massima di 0.04
mbar. Tali condizioni permettono un funzionamento ottimo della
cappa. Per ottenere questo ambiente bisogna mantenere
un'entrata d'aria permanente allo scopo di evitare stagnazione
AVVERTENZE
IT/3