Table des Matières
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N'utilisez pas, sur la table de travail, de
récipients
de
dépasseraient les bords.
Pour éteindre les brûleurs
Tournez la commande dans le sens des
aiguilles
d'une
position « arrêt ».
Conseils d`utilisation
La table de cuisson
Choix des brûleurs
Au dessus de chaque manette, figure un
symbole vous indiquant quel brûleur est
concerné.
Afin d'obtenir un plus grand rendement,
choisissez
toujours
proportionnés au diamètre des brûleurs
utilisés (voir figure).
Nous vous recommandons de réduire
l'allure de la flamme dès que l'ébullition
est atteinte.
Pour un bon allumage de vos brûleurs,
veillez à garder les couronnes des brûleurs
et les bougies d'allumage en parfait état
de propreté, leur encrassement pourrait
être la cause d'un mauvais allumage.
cuisson
qui
montre
jusqu'à
des
récipients
.
Eloignez
l'appareil tant qu'il est encore chaud.
en
Veillez à ne poser sur la table de
cuisson
susceptibles de fondre (ustensiles
avec manche en plastique, feuille
d'aluminium, aliments contenant du
la
sucre, etc.).
Lorsque vous faites des fritures,
surveillez attentivement la cuisson car
l'huile ou la graisse pourrait facilement
s'enflammer
surchauffe
Choix des récipients
N'utilisez pas de récipients à base
concave ou convexe sur le plan de
cuisson. N'utilisez pas, sur la table de
travail, de récipients de cuisson qui en
dépasseraient les bords.
Choisissez toujours un récipient à
fond bien plat et proportionné au
diamètre du brûleur utilisé.
•
16 à 28 cm de diamètre du
récipient pour le brûleur rapide (3
kw)
•
14 à 24 cm de diamètre du
récipient pour le brûleur semi
rapide (2 kw)
•
12 à 18 cm de diamètre du
récipient pour le brûleur auxiliaire
(1 kw).
les
jeunes
enfants
aucun
objet
ou
par
suite
17
de
aliment
d'une
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