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Pour définir comment le four fonctionnera une fois que
la sonde aura atteint la température cible :
e four est préréglé pour arrêter automatiquement la cuisson
L
et lancer la fonction de réchaud lorsque le capteur de la sonde
de température atteint la cible. La cuisson peut être configurée
pour se poursuivre si désiré. Le réglage des options doit être
fait lorsque le four est inactif. Il n'est pas nécessaire de
brancher la sonde pour configurer de cette option.
Pour définir comment le four fonctionnera une fois que
la sonde aura atteint la température cible :
1. Appuyer sur < Probe > (sonde) et la maintenir enfoncée
pendant 3 secondes.
Appuyer sur < Self Clean > (autonettoyage) et basculer
2.
jusqu'à ce que Continu : s'affiche comme illustré sur
Figure
26, puis appuyer sur < START > (DÉMARRER)
pour valider
.
Figure 26 : Réglage de la sonde – < Continuous Cooking >
(cuisson continue)
Pour régler le four pour un arrêt automatique de la cuisson
et le lancement de la fonction de réchaud lorsque le capteur
atteint la température cible :
1. Appuyer sur < Probe > (sonde) et la maintenir enfoncée
pendant 3 secondes.
2. Appuyer sur < Self Clean > (autonettoyage) et basculer
jusqu'à l'apparition de CAnCEL (ANNULER) comme
illustré sur
Figure
27, puis appuyer sur < < START >
(DÉMARRER) > (démarrer) pour valider.
Figure 27 : Réglage de la sonde pour annuler la cuisson
Message de surchauffe de la sonde :
Lorsque le message < Prob... too... hot... > (sonde trop
chaude) clignote à l'écran, cela signifie que la température
de la sonde s'élève au dessus de 121 °C (250 °F). Si la sonde
n'est pas retirée, ce message peut continuer jusqu'à ce que le
capteur atteigne 149 °C (300 °F) ou plus; le four s'éteint alors
automatiquement. Veiller à ce que le capteur de la sonde soit
entièrement couvert par l'alimentation.
RÉGLAGE DES COMMANDES DE FOUR
Maintien au chaud
Keep Warm ne doit être utilisé qu'avec des aliments déjà à
la température de service. Keep Warm gardera les aliments
cuits au chaud et prêts à être servis jusqu'à 3 heures après
la fin de la cuisson. Après 3 heures, le maintien au chaud
s'éteindra automatiquement. Garder au chaud maintiendra
la température du four à 170 ° F (77 ° C).
Pour régler le maintien au chaud :
1. Si nécessaire, disposez les grilles du four et placez les
aliments cuits au four.
2. Appuyez sur Keep Warm: KEEP WARM apparaît à
l'écran. (Si aucune autre touche n'est touchée dans les
25 secondes, la demande de maintien au chaud sera
effacée.)
3. Appuyez sur Start. Keep Warm s'allume automatique-
ment, puis s'éteint au bout de 3 heures sauf annulation.
Pour désactiver Keep Warm à tout moment, appuyez sur OFF.
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire. Ne pas laisser les
aliments à la température ambiante pendant plus d'une
heure avant ou après la cuisson. Cela peut occasionner
un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Important: Lorsque vous utilisez la sonde pour la cuisson,
la fonction de maintien au chaud s'active automatiquement
une fois que la sonde a atteint la température cible de
l'aliment.
Keep Warm restera allumé à une température de service de
170 ° F jusqu'à ce qu'il soit annulé.
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