Dampkogning
BEMÆRK
►
1) Hæld den ønskede mængde vand i kogebeholderen w. Se eksemplerne i de
Grønne bønner, kål, gulerødder
(ca. 200 g)
Svampe, halverede
(250 g)
Røde og brune bønner, asparges,
spinat
(ca. 200 g)
BEMÆRK
►
Muslinger, koges til de åbner
(ca. 100 g)
Rejer, koges til de bliver lyserøde
(ca. 200 g)
│
■
28
DK
ADVARSEL! FARE FOR PERSONSKADER!
Løft ikke dampindsatsen 1 under dampningen, da der er fare for at
blive skoldet af dampen, der slipper ud. Dampindsatsen 1 opvarmes
under dampningen. Tag dampindsatsen 1 ud af kogebeholderen w
med grydelapper eller lignende.
Sørg for, at kogebeholderen w også er korrekt indsat ved kogning med
damp. Kogebeholderen w må ikke være beskadiget. Ellers kan det ske,
at riskogerens sikkerhedsfrakobling udløses på grund af skader, og at
riskogeren ikke længere kan tændes.
efterfølgende tabeller.
Grøntsager
(Vægt)
Skær fødevarerne i mindre stykker, så de nemt kan være i dampindsatsen 1.
Skær gulerødderne i små stykker, og del blomkål eller broccoli i buketter.
Fisk/skaldyr
(Vægt)
Vandmængde
1 - 2 målebægre e
1 målebæger e
1 - 2 målebægre e
Vandmængde
1 målebæger e
1 målebæger e
Damptid
(ca.)
25 minutter
15 minutter
20 minutter
Damptid
(ca.)
10 minutter
15 minutter
SRK 400 A2