Cuire Et Gratiner; Cuire Et Étuver; Griller Sur Les Surfaces De Gril Supplémentaires; Après La Grillade - Outdoorchef Ascona Manuel

avec la pierre à pizza et à pain
(ne convient PAS au City Grill)
grand entonnoir: position normale
grille: position standard
couvercle: fermé
accessoire en option: la pierre à pizza
et à pain
Placez la pierre à pizza et à pain au centre de la grille.
Allumez le brûleur et tournez le bouton de réglage de
gaz sur la position . Avant de commencer la cuis-
son, préchauffez la pierre pendant env. 15 à 20 minutes
avec le couvercle fermé. Puis, faites cuire ces aliments
selon les indications de température de votre recette
sur les positions , ou
Avec la plaque à gâteaux
(ne convient PAS au City Grill)
Grand entonnoir: Position normale
Grille: Réglage standard
Couvercle: fermé
Accessoire en option: plaque à gâteaux
Préchauffez votre gril sur la position
minutes avec le couvercle fermé. Placez le gâteau sur
le gril et fermez le couvercle. Puis, faites-le cuire selon
les indications de température de votre recette sur les
positions , ou
Cuire
avec le wok et le support du wok
(ne convient PAS au le City Grill)
grand entonnoir: position volcan
grille: enlevez la grille et remplacez­la
par le wok et le support du wok
couvercle: ouvert/enlevé
accessoire en option: le wok avec le
support du wok
Posez le support du wok sur l'entonnoir. Allumez le brû-
leur et tournez le bouton de réglage de gaz sur la posi-
tion . Placez le wok dans son support et laissez
chauffer le barbecue (avec le couvercle fermé) pendant
env. 10 minutes. Puis vous pourrez commencer à prépa-
rer un menu chinois ou d'autres menus orientaux.
avec la poêle universelle
grand entonnoir: position volcan
grille: enlevez la grille et remplacez­la
par la poêle universelle
couvercle: ouvert/enlevé
accessoire en option: la poêle univer-
selle
24
.
pendant 10
.
Placez la poêle universelle sur l'entonnoir. Allumez le
brûleur et tournez le bouton de réglage de gaz sur la
position . Avant de commencer la cuisson, pré-
chauffez la poêle pendant env. 10 minutes (avec le
couvercle fermé). Choisissez le plat à préparer dans
vos propres recettes de cuisine.

Cuire et gratiner

Dans la poêle en fonte (ne convient PAS au City Grill)
grand entonnoir: position volcan
Grille: enlevez la grille et remplacez­la
par la poêle en fonte
Couvercle: ouvert/enlevé
Accessoire en option: poêle en fonte
Placez la poêle en fonte sur l'entonnoir. Allumez le
brûleur et tournez le bouton régulateur de gaz sur la
position et préchauffer le gril (avec le couvercle
fermé) env. 10 minutes. Choisissez le plat à préparer
dans vos propres recettes de cuisine.
Cuire et étuver
Dans le gourmet demi-lune
(ne convient PAS au City Grill)
grand entonnoir: Position normale
Grille: Réglage standard
Couvercle: fermé
Accessoire en option: Gourmet­demi­
lune
Préchauffez votre gril sur la position
minutes avec le couvercle fermé. Placez le gourmet
demi-lune sur la grille. Choisissez le plat à préparer
dans vos propres recettes de cuisine.
Vous trouverez des informations complémentaires,
des conseils et des astuces dans les livres de cuisine
OUTDOORCHEF.
Griller sur les surfaces de gril
supplémentaires
Préchauffez votre gril à pleine puissance («HI») env. 10
minutes. Placez l'aliment à griller sur la grille et régu-
lez la température à votre choix («LO» à «HI»).
Après la grillade
1. Positionnez le bouton de réglage de gaz de chaque
brûleur sur «OFF».
2. Fermez l'alimentation de gaz sur la bouteille de gaz.
3. Laissez refroidir le barbecue complètement et net-
toyez-le.
4. Recouvrez le barbecue avec une housse adaptée.
pendant 10