Ariston MBA 3841 C BS Installation Et Emploi page 11

Guida all'utilizzo del reparto freezer
Carni e pesci
Tipo
Arrosto e bollito di
manzo
Agnello
Arrosto di maiale
Arrosto e bollito di
vitello
Bistecche e braciole di
maiale
Fettine e cotolette di
agnello o manzo
In contenitori di alluminio ricoperti con
Carne macinata
politene
Cuore e fegato In sacchetti di politene
Salsicce In fogli di politene o alluminio
Polli e tacchini
Anatre e oche In fogli di alluminio
Anatre selvatiche,
In fogli di alluminio
fagiani e pernici
Conigli e lepri In fogli di alluminio
Cervo e capriolo In fogli di alluminio o politene
Pesci grossi In fogli di alluminio o politene
Pesci piccoli In buste di politene
Crostacei In buste di politene
In contenitori di alluminio o plastica
Molluschi
ricoperti con acqua e sale
Pesci cotti In fogli di alluminio o politene
Pesci fritti In sacchetti di politene
Confezionamento
Avvolto in foglio di alluminio
Avvolto in foglio di alluminio
Avvolto in foglio di alluminio
Avvolto in foglio di alluminio
Ogni fetta avvolta in politene e quindi in
foglio di alluminio in numero di 4-5
Ogni fetta avvolta in politene e quindi in
foglio di alluminio in numero di 4-5
Avvolti in fogli di alluminio
Frollatura Conservazione
(giorni) (mesi)
2 / 3 9 / 10
1 / 2
1
1
Freschissi-
ma
1 / 3
1 / 4
1 / 3
3 / 4
5 / 6
4 / 6
2 / 3
3 / 6
4 / 6
9
Scongelamento
Non necessario
6 Non necessario
6 Non necessario
8 Non necessario
6 Non necessario
6 Non necessario
2 Lentamente in frigorifero
3 Non necessario
2 A seconda dell'uso
9 Lentamente in frigorifero
6 Lentamente in frigorifero
9 Lentamente in frigorifero
6 Lentamente in frigorifero
9 Lentamente in frigorifero
Lentamente in frigorifero
Non necessario
Non necessario
3 Lentamente in frigorifero
12 In acqua calda
Direttamente in padella
I