Table des Matières
Publicité
Cet autocuiseur Groen possède un câblage interne
complet et peut être raccordé immédiatement.
Reportez-vous aux schémas de câblage situés à
l'intérieur du panneau de service du boîtier de
commande et à la fin de ce manuel. Toute modification
mécanique ou électrique doit être approuvée par le
bureau d'études et le service technique de Groen.
AVERTISSEMENT
LA MACHINE DOIT ÊTRE INSTALLÉE PAR
DU PERSONNEL QUALIFIÉ EN MATIÈRE
D'INSTALLATION ÉLECTRIQUE. TOUTE
INSTALLATION
INCORRECTE
D'ENDOMMAGER
D'ENTRAÎNER DES BLESSURES GRAVES.
La machine a été testée en usine afin de s'assurer du
bon fonctionnement de toutes les commandes et des
éléments chauffants.
1. Placez l'autocuiseur et assurez-vous qu'il est à
niveau en tournant les pieds afin de régler la
longueur des jambes. Veillez à laisser suffisamment
d'espace autour de la machine pour le nettoyage,
l'entretien et la maintenance de la machine.
2. Vérifiez que le niveau d'eau de la chemise se trouve
au dessus de la moitié du tube de verre. Si le
niveau d'eau est bas, suivez les instructions
"Remplissage de la chemise et traitement de l'eau"
à la page 13.
AVERTISSEMENT
NE PAS RACCORDER DE CONDUITE À LA
SOUPAPE DE SÉCURITÉ. ELLE DOIT ÊTRE
CAPABLE DE LIBÉRER TOUTE VAPEUR
EXCESSIVE SI NÉCESSAIRE.
TOUTE
INSTALLATION
ANNULLERA LA GARANTIE.
POUR
ÉVITER
QUE
S'ÉCHAPPANT
DE
SÉCURITÉ NE PROVOQUE DE BRÛLURES, LA
SOUPAPE DOIT ÊTRE DIRIGÉE VERS LE SOL.
3. Le coude à la soupape de
sécurité doit être orienté
vers le bas. Dans le cas
contraire, le tourner vers le
bas.
208 Volts
240 Volts
480 Volts
400 Volts
* Tension triphasée pour tous les modèles. Modèles avec tension monophasée également disponibles.
Installation
RISQUE
LA
MACHINE
ET
INCORRECTE
LA
VAPEUR
LA
SOUPAPE
DE
CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES*
DEES -40
KW
AMP
21
59
24
61
24
29
24
35
4. Effectuez les raccordements électriques
conformément à la plaque signalétique de la
machine. Respectez la réglementation locale et (ou)
le Code électrique national des États-Unis et suivez
les recommandations de la dernière édition de
l'ANSI/NFPA 70.
5. La machine est expédiée de l'usine prête à être
utilisée avec une tension triphasée. Reportez-vous
au schéma de câblage pour utiliser la machine avec
une tension monophasée.
6. Effectuez la pose des câbles électriques en les
passant par l'ouverture située au dos de l'habillage
de la machine dans un conduit de 1 po. (2,5 cm) de
diamètre et en veillant à ce que le raccordement des
câbles d'entrée soit étanche à l'eau. Respectez la
réglementation locale et (ou) le Code électrique
national des États-Unis et suivez les
recommandations de la dernière édition de
l'ANSI/NFPA 70. Si vous devez choisir entre deux
codes s'appliquant à votre cas de figure, choisissez
le code le plus sévère. Veillez à ce que le
raccordement des câbles d'entrée soit étanche à
l'eau. (Il est déconseillé d'utiliser un câble blindé BX.)
DANGER
METTRE LA MACHINE À LA TERRE AU
NIVEAU
DU
BLOC
FOURNI. NE PAS METTRE LA MACHINE À
LA MASSE RISQUE D'ENTRAÎNER UNE
ÉLECTROCUTION MORTELLE.
7. Mettez la machine à la terre au niveau bloc de
connexion fourni.
8. Vérifiez les choses suivantes afin de vous assurer
que l'autocuiseur DEES est installé correctement:
• Veillez à laisser suffisamment d'espace autour de
la machine pour le nettoyage, l'entretien et la
maintenance de la machine.
• La machine est à niveau.
• Le niveau d'eau de la chemise est suffisant.
• La soupape de sécurité est dirigée vers le bas.
•
machine est raccordée à l'aide d'un cordon
d'alimentation conforme aux besoins en phase,
tension et intensité en ampères de l'appareil.
7
OM-DEES
DE
CONNEXION
Publicité
Table des Matières
