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Photo # 2
incée entre les ailettes. Une fois le café retiré, assurez-vous que les huit
ailettes sont présentes et atteignent le mur de la chambre de broyage.
Si la roue à aubes est cassée ou usée, allez sur la page de dépannage
de www.baratza.com pour voir comment acheter et réinsérer une roue à
aubes.
Photo # 3
chambre, se trouve le port de sortie de la corbeille à moutures. Si le port
de sortie est bouché, nettoyez le avec un gros trombone et la brosse.
Assurez-vous que le port de sortie et la chute de moutures sont net-
toyés d'un bout à l'autre jusqu'à la sortie de la chute de moutures. Un
souffle d'air comprimé peut aider à finaliser le nettoyage. Une fois que le
bouchon a été nettoyé, remettez le broyeur, le joint et la trémie en place,
Le moulin est maintenant prêt à l 'emploi.
Nettoyer la roue à aubes
Regardez le moulin du dessus et vous verrez le
broyeur conique au centre et une roue à aubes
avec huit ailettes à la base du broyeur conique
(voir photo # 2). Pendant le broyage, ces ailettes
poussent le café moulu hors de la chambre de
broyage. Le café moulu peut être très entassé
entre les ailettes. Utilisez un trombone redressé
(ou similaire) pour retirer toute poudre de café co-
Nettoyer le port de sortie
de la chambre de broyage
Tournez le moulin pour faire face à l'arrière, puis
tournez l'anneau d'ajustement noir dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce
qu'il s'arrête. L'entaille rectangulaire sur l'anneau
devrait maintenant être placé à 11 heures (voir
photo # 3). Directement sous l'entaille, au fond de la
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