SÉLECTIONS
Le menu sélection se compose par différents sous-menus
qui permettent de charger plusieurs paramètres.
DOSE D'EAU
Pour chaque bouton de sélection on peut mémoriser la
dose d'eau (exprimée en impulsions du compteur volumé-
trique pour les modèles Espresso et en cc pour les modè-
les Instant) pour chaque produit dont la sélection se
compose; sur le visuel il sera affiché le nom du produit
concerné.
GESTION DES MIXERS
Pour chaque touche de sélection, il est possible de pro-
grammer la durée du mixage pour chaque dose d'eau qui
compose ladite sélection.
La durée peut être programmée selon deux modalités :
absolue
c'est-à-dire indépendamment du temps d'ouverture de
l'électrovanne. La valeur de la durée de mixage est pro-
grammée en dixièmes de secondes pour les modèles
instant et en impulsions de compteur volumétrique pour les
modèles Espresso.
relative
c'est-à-dire par différence, en plus ou en moins, par
rapport au moment de fermeture de l'électrovanne.
La valeur de la durée du mixage est toujours exprimée en
dixièmes de secondes.
Tarage électrovannes
On peut entrer la valeur du débit de chaque électrovanne
en cc/s (la valeur en cc/s par défaut est indiquée sur le
tableau de doses des sélections), ce qui permet de calcu-
ler les doses en cc à distribuer.
DOSE DE POUDRE
Pour chaque bouton de sélection on peut programmer la
dose de poudre exprimée en grammes pour chaque produit
dont la sélection se compose; sur le visuel il sera affiché le
nom du produit concerné. En plus, on peut entrer la valeur du
débit de chaque doseur en gr/s, pour calculer les quantités
en grammes à distribuer. On peut quand même programmer
les doses d'un produit en mode "Global", soit changer toutes
les sélections en même temps.
ACCESSOIRES
Pour chaque bouton de sélection on peut activer/désacti-
ver la distribution de sucre, palette et gobelet.
ETAT DES SELECTIONS
Pour chaque bouton de sélection on peut établir s'il doit
être activé ou non.
TOUCHE-SÉLECTION
Permet d'associer un numéro de sélection, présent dans
la table des doses sélections, à une touche du panneau
des boutons à sélection directe.
VÉRIFICATION N. SÉLECTION
Permet de vérifier le numéro de la sélection (uniquement
sur les modèles à sélection directe) associé à une touche.
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PARAMÈTRES DU DISTRIBUTEURS
TEMPÉRATURES
Cette fonction permet de régler la température de service,
exprimée en °C, des chaudières installées sur l'appareil.
Après choix de la chaudière concernée, en appuyant sur
al touche de confirmation " " on verra que la température
correspondante clignote, et cela signifie qu'elle peut être
changée.
BIDON
L'alimentation hydrique de l'appareil peut provenir du
réseau ou d'un réservoir interne. Pour certaines applica-
tions, il est également possible d'utiliser simultanément
deux réservoirs internes.
Cette fonction permet de définir si l'appareil doit être
alimenté par le réseau (bidon = 0) ou par des réservoirs
(bidon = 1 ou 2).
HABILITATION TOUCHE LAVAGE
Cette fonction permet d'habiliter le fonctionnement de la
touche lavage mixer. Normalement, la touche est désac-
tivée.
RÉCHAUFFEMENT DES MIXERS
Si la fonction est habilitée et si aucune sélection n'a été
effectuée au cours des 3 dernières minutes dans les
mixers du lait ou du café soluble, une petite quantité d'eau
chaude est distribuée avant les sélections de café soluble
court, café soluble macchiato et expresso macchiato .
CYCLES RAPIDES
Cette fonction permet d'éliminer certains
temps utiles à l'obtention d'une boisson de
meilleure qualité ;
- distribution simultanée de tous les produits qui compo-
sent une boisson ;
- élimination des temps d'»après-mixage».
pour les sélections à base d'expresso
- aucune pré-infusion de la mouture n'est effectuée.
CONFIGURATION COMPTEUR DE REGENERATION
On peut afficher le message "Régénérer adoucisseur"
lorsqu'on accède au mode "Chargeur" après un nombre
programmable de distributions.
LAVAGE AUTOMATIQUE
On peut programmer l'heure où il doit se produire un lavage
automatique des mixers ainsi qu'une rotation des groupes
d'infusion installés. En posant l'heure sur 24.00 la fonction
est désactivée (défaut).
RETARD ROTATION COLONNE
Cette fonction permet de déterminer le temps de retard de
l'arrêt de la rotation du dispositif de mise en colonne des
gobelets pour compenser d'éventuelles inerties dues au
type de gobelet.
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