Philips HR7962 Mode D'emploi page 33

Nota
Jangan sesekali membuka penutup untuk
•
memasukkan tangan anda atau sebarang
objek ke dalam balang semasa pengisar
dijalankan.
Untuk menambah ramuan cecair semasa
•
mengisar, tuangkannya ke dalam balang
pengisar melalui lubang suapan dengan
mengeluarkan cawan penyukat.
Potongkan ramuan terlebih dahulu
•
menjadi ketulan kecil sebelum anda
memprosesnya.
Jika anda hendak menyediakan jumlah
•
yang besar, proses kelompok yang kecil
bahan-bahannya dan bukan dengan
jumlah yang besar sekali gus.
Untuk mengelakkan tertumpah: Apabila
•
anda memproses cecair yang cenderung
untuk membuih (contohnya, susu), jangan
letakkan melebihi 1 liter cecair di dalam
balang pengisar.
Letakkan ramuan ke dalam balang
•
pengisar tidak melebihi penanda paras
maksimum.
Untuk mendapatkan hasil terbaik apabila
•
mengisar puri pekat, isikan balang
pengisar separuh penuh dan proses
bahan dalam kelompok pengisaran yang
berasingan.
Pengisar daging
Mengisar daging
MPastikan anda memasang dan menggunakan
perkakas mengikut Raj. 4.
Selepas digunakan, bersihkan dan keringkan
perkakas sepenuhnya.
Letakkan lapisan nipis minyak masak pada
bahagian logam untuk mengelakkan
pengoksidaan. Bersihkan dengan menyeluruh
sebelum penggunaan yang seterusnya.
Pengisar daging dikhaskan untuk mengisar
daging mentah atau dimasak.
Apabila daging terlekat pada corong tuang,
ikuti langkah di bawah untuk set semula:
1
Matikan peralatan dan cabut plagnya.
2
Tanggalkan corong tuang.
3
Bersihkan yang tersumbat.
4
Pasang semula corong tuang.
5
Sambungkan palam kuasa pada bekalan
kuasa dan pilih semula kelajuan yang
dimahukan.
Nota
Jangan sesekali kisar tulang, kekacang,
•
atau bahan lain yang keras.
Jangan sekali-kali gunakan daging sejuk
•
beku! Sebelum anda mengisar daging,
nyahbekukan pada suhu bilik.
Jangan masukkan terlalu banyak daging
•
atau letakkan terlebih banyak tekanan
ke dalam corong tuang. Hal ini dapat
mengelak terlebih muatan pada perkakas.
Petua
Buang tulang, rawan dan urat pada daging
•
untuk mengelak daripada tersumbat
semasa mengisar.
Membuat sosej
Pastikan anda memasang dan menggunakan
perkakas mengikut Raj. 5.
Nota
Kisar daging dahulu sebelum membuat
•
sosej.
Pastikan unjuran pada corong tuang
•
sejajar dengan takuk motor.
Jangan sekat alur saluran keluar udara
•
tanduk sosej.
Jangan buat sosej terlalu tebal kerana
•
kulit sosej mungkin meregang secara
berlebihan.
Pastikan kulit sosej sentiasa dalam keadaan
•
basah supaya tidak melekat pada tanduk
sosej.
MS
33