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PENTOLA A PRESSIONE
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13). Non aprire mai il coperchio prima che la pressione all'interno della pentola si sia
completamente azzerata. Non accendere il fuoco se il coperchio non è posizionato
correttamente.
14). Dopo la cottura con sale, aceto, zucchero o acqua di cottura, pulire
immediatamente la pentola a pressione e lasciarla asciugare.
15). Controllare che tutte le parti della pentola a pressione siano correttamente
installate per evitare incidenti.

3. FUNZIONI

1) La pentola a pressione è stata progettata per il solo uso domestico, il coperchio e
il corpo della pentola sono realizzati in acciaio inox 304, resistente e di alta qualità,
caratterizzati da un fondo a due strati. La pentola può essere usata sui seguenti tipi di
piano cottura: a induzione, elettrico, a gas.
2) La pentola a pressione è dotata di diversi dispositivi di sicurezza:
- Valvola di regolazione: garantisce un uso in sicurezza.
- Valvola di sicurezza: controlla automaticamente la pressione interna della pentola. Se
la pressione interna è troppo elevata, la valvola di sicurezza rilascia il vapore. Lo sfogo
del vapore è necessario per garantire l'uso in sicurezza della pentola a pressione.
4. MANUALE DI ISTRUZIONI
Prima del primo utilizzo
1) Leggere il manuale di istruzioni attentamente prima del primo utilizzo, nello specifico
le "norme di sicurezza".
2) Aggiungere acqua fredda, riempiendo la pentola a pressione fino a metà della sua
capacità, chiudere il coperchio per iniziare la cottura, e aspettare finché il vapore non
esce più dalla valvola di regolazione della pressione. Rimuovere la pentola a pressione
dal fuoco e non aprire il coperchio per almeno 10 minuti.
3) Aprire il coperchio solo una volta che la pentola a pressione si è completamente
raffreddata. Pulire la pentola a pressione posizionandola direttamente sotto l'acqua, poi
asciugarla.
Funzionamento normale
1) Assicurarsi che il tubo di sfiato del vapore non sia ostruito. In presenza di residui di
cibo o altro, rimuoverli con un bastoncino. Assicurarsi che la valvola di sicurezza sia
pulita. La guarnizione deve essere posizionata correttamente.
2) La pentola a pressione deve essere riempita di almeno ¼ di acqua o altri liquidi
per far sì che la pentola sfiati. Riempire la pentola fino a un massimo di 2/3 quando
si cucinano cibi e acqua. Con i cibi che rilasciano facilmente vapore non riempire la
pentola a pressione di più di 1/3.
3) Coperchio chiuso: Chiudere il coperchio come indicato dalla freccia (figura 9) e
posizionare la pentola a pressione sul fuoco.

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