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Comment utiliser le four
Toutes les cuissons doivent être fai-
tes avec la porte du four fermée.
La cuisson traditionnelle
La cuisson se fait par convection naturelle : l'air
chaud circule dans le four selon le principe des
courants ascendants et descendants. Elle con-
vient à toutes les cuissons.
Le préchauffage du four est nécessaire.
Comment procéder ?
Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...
1. Préchauffez le four en plaçant le sélecteur
du four sur la position
température (consultez le guide des cuis-
sons).
2. Enfournez votre plat.
La cuisson à chaleur tournante
Dans ce mode de cuisson, la circulation de l'air
chaud à l'intérieur du four est assurée par un
ventilateur. Vous pourrez ainsi cuire plusieurs
plats en même temps, que vous disposerez sur
différents niveaux.
Le préchauffage du four est nécessaire.
Comment procéder ?
1. Enfournez votre plat au gradin
désirez cuire deux plats en même temps,
nous vous conseillons d'utiliser le premier
et le troisième gradin en partant du bas.
2. Positionnez le sélecteur sur la position
3. Positionnez le thermostat sur la température
désirée.
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et régulant la
2
. Si vous
.
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