Table des Matières

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Cuisinière HCE7484.3
[fr] Notice d'utilisation

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Sommaire des Matières pour Bosch HCE7484.3

  • Page 1 Cuisinière HCE7484.3 [fr] Notice d’utilisation...
  • Page 3: Table Des Matières

    Vous trouverez des informations supplementaires concernant Chauffer le four................. 11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Nettoyer les accessoires ..............12 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : www.bosch-eshop.com Cuisson par induction ............. 12 Récipients de cuisine..............12 Bruits de fonctionnement normaux de la table de cuisson..
  • Page 4: Précautions De Sécurité Importantes

    : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en qu'après en avoir pris connaissance que dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et vous pourrez utiliser votre appareil débrancher la fiche secteur ou enlever le correctement et en toute sécurité.
  • Page 5 l'appareil refroidir. Tenir les enfants jamais toucher les éléments chauds. éloignés Eloigner les enfants. Les récipients ou les accessoires De la vapeur chaude peut s'échapper lors Risq ue d e b rû lure ! Risque de brûlu re ! ■ ■...
  • Page 6: Risque De Choc Électrique

    fusible dans le boîtier à fusibles avant de Risque de choc électrique ! procéder au remplacement. Tenter de réparer vous-même l'appareil ■ est dangereux. Seul un technicien du Un appareil défectueux peut provoquer un Risque de choc électrique ! ■ service après-vente formé...
  • Page 7: Endommagements Du Four

    Endommagements du four fermée. Même si la porte de l'appareil n'est qu'entrouverte, les façades des meubles voisins risquent d'être Attention ! endommagées au fil du temps. Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond Joint de porte très encrassé : si le joint de la porte est très ■...
  • Page 8: Vue D'ensemble

    Vue d’ensemble Des variations de dètails sont possibles selon le modèle d'appareil?. 7DEOH GH FXLVVRQ YLWURFpUDPLTXH FOHDQ WHVW K PLQ PLQ VHF 9HQWLODWHXU GH 6pOHFWHXU GHV UHIURLGLVVHPHQW IRQFWLRQV WRXFKHV GH FRPPDQGH DYHF ]RQH G DIILFKDJH HW WKHUPRVWDW 3RUWH GH IRXU 7LURLU GH UDQJHPHQW La table de cuisson Manettes...
  • Page 9: Le Four

    Le four Thermostat Le thermostat permet de régler la température ou la position Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions gril. et du thermostat. Sélecteur des fonctions Position Signification Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de Position zéro Le four ne chauffe pas.
  • Page 10: Insérer L'accessoire

    Insérer l'accessoire plaque de four. Les surfaces émaillées peuvent être endommagées. Vous pouvez insérer l'accessoire dans le compartiment de Vous pouvez acheter des accessoires auprès du service après- cuisson à 5 hauteurs différentes. Introduisez-le toujours vente, dans le commerce spécialisé ou sur Internet. Veuillez jusqu'en butée, afin que l'accessoire ne touche pas la vitre de indiquer le numéro HEZ.
  • Page 11: Articles Service Après-Vente

    Accessoires supplémentaires Numéro HEZ Fonction La lèchefrite HEZ332003 Pour les gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et les gros rôtis. Elle peut aussi servir à récupérer la graisse ou le jus de viande sous la grille. Insérez la lèchefrite dans le four avec le rebord incliné orienté vers la porte du four.
  • Page 12: Nettoyer Les Accessoires

    Nettoyer les accessoires Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyez- les soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle et une lavette douce. Cuisson par induction Votre table de cuisson est équipée de foyers à induction. N'utilisez jamais des récipients en inox normal, verre, céramique, cuivre ou aluminium.
  • Page 13: Tableau De Cuisson

    Modifiez la position de chauffe avec la touche le clignotement cesse, placez un récipient approprié sur le foyer. Sinon le foyer se coupe au bout d'un certain temps. Éteindre le foyer La position de chauffe et l'indicateur de chaleur résiduelle Effleurer le symbole , jusqu'à...
  • Page 14: Powerboost

    Position de mijo- Durée de mijotage tage en minutes Frire (frire 150g-200g par portion en continu dans 1-2 litres d'huile**) Produits surgelés, p.ex. frites, nuggets de poulet Croquettes frite une portion Boulettes de viande hachée après l'autre Viande, p.ex. morceaux de poulet Poisson pané...
  • Page 15: Arrêt Automatique

    Effleurer répétitivement le symbole jusqu'à ce que pour Modifier le temps au moyen du symbole ou régler sur le minuteur s'allume. ‹‹ Dans l'affichage de minuterie, apparaît ‹‹ min. Arrêt automatique Effleurer le symbole La valeur de référence apparaît. Si un foyer est en marche depuis longtemps et vous ne Symbole : 10 minutes modifiez pas le réglage, l'arrêt automatique s'active.
  • Page 16: Le Four Doit S'éteindre Automatiquement

    Réglez le mode de cuisson souhaité avec le sélecteur de Réglez la durée au moyen de la touche fonctions. Valeur de référence touche = 30 minutes Valeur de référence touche = 10 minutes Vous pouvez régler la température ou la position de gril au moyen du sélecteur de température.
  • Page 17: Chauffage Rapide

    Différez l'heure de la fin au moyen de la touche Remarque : Tant qu'un signal clignote, vous pouvez modifier le Le réglage est validé après quelques secondes. réglage. Le réglage est validé lorsque le symbole s'allume. L'heure de la fin est indiquée dans l'affichage, jusqu'à ce que Chauffage rapide le four démarre.
  • Page 18: Entretien Et Nettoyage

    Remarques Vous pouvez régler à tout moment la minuterie et l'heure. ■ La sécurité-enfants réglée est supprimée après une panne de ■ courant. Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre table de Niveau Nettoyants cuisson et votre four, ils garderont longtemps l'aspect du neuf et resteront intacts.
  • Page 19: Décrocher Et Accrocher Les Supports

    Nettoyez les supports avec du produit à vaisselle et une Niveau Nettoyants éponge à vaisselle. Utilisez une brosse en cas de salissures Tiroir de rangement Eau chaude additionnée de produit à tenaces. vaisselle : Nettoyer avec une lavette. Accrocher les supports Engager le support d'abord dans la prise arrière, le pousser Nettoyage des surfaces autonettoyantes dans le légèrement en arrière (fig.
  • Page 20: Dépose Et Pose Des Vitres De La Porte

    Soulever la vitre supérieure et la retirer (fig. B). Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. A). L'encoche à...
  • Page 21: Changer La Lampe Du Four Au Plafond

    Risque de choc électrique ! Risque de choc électrique ! Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un Couper le fusible dans la boîte à fusibles. technicien du service après-vente formé par nos soins est Etaler un torchon à vaisselle dans le four froid, afin d'éviter habilité...
  • Page 22: Économiser De L'énergie Sur La Table De Cuisson

    Économiser de l'énergie sur la table de Fermez toujours les récipients avec un couvercle approprié. ■ Une cuisson sans couvercle nécessite quatre fois plus cuisson d'énergie. Utilisez des casseroles et des poêles avec un fond épais plat. ■ Faites cuire avec peu d'eau. Vous économiserez de l'énergie. ■...
  • Page 23: Conseils Pour La Pâtisserie

    Si vous voulez faire cuire une tarte sur un niveau, placez le moule dans le lèchefrite. Si vous voulez faire cuire plusieurs cakes en même temps, placez les moules côte à côte sur la grille. Gâteau dans des moules Récipient Niveau Mode de Température...
  • Page 24: Viande, Volaille, Poisson, Gratin Et Toast

    Le dessous de la tarte aux fruits est trop La fois suivante, enfournez le gâteau un niveau plus bas. clair. Le jus des fruits a coulé. La fois suivante, utilisez la lèchefrite à bords hauts (s'il y en a). Les petites pâtisseries en pâte levée col- Disposez les pièces de pâtisserie sur la plaque en respectant un espace d'env.
  • Page 25: Conseils Pour Les Rôtis Et Grillades

    Plat Poids Accessoires et récipients Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C, posi- en minutes tion gril Poisson entier, grillé 300 g Grille + lèchefrite 20-25 Gratin Gratin de pommes de terre Plat à gratin 160-180 60-80 Toast 4 pièces, gratinés Grille + lèchefrite 160-170 10-15...
  • Page 26: Mets Spéciaux

    Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Mini-pizzas Lèchefrite 190-210 10-20 Pizza, du réfrigérateur Pizza (préchauffer) Lèchefrite 180-200 10-15 Produits de pommes de terre, surgelés Frites Lèchefrite 190-210 20-30 Lèchefrite + plaque à 180-200 30-40 pâtisserie Croquettes Lèchefrite...
  • Page 27: Décongélation

    Décongélation Respectez les indications du fabricant figurant sur l'emballage. Enlever les aliments surgelés de leur emballage et les placer Les durées de décongélation dépendent de la nature et de la dans un récipient sur la grille. quantité des aliments. Placer la volaille dans une assiette, le côté blanc vers le bas. Aliments surgelés Accessoire Niveau...
  • Page 28: L'acrylamide Dans Certains Aliments

    70 minutes. Après ce temps, éteignez ensuite le four et utilisez Légumes Dès que des bulles montent dans les bocaux, ramener la la chaleur rémanente. température à 120 - 140 °C. Selon le type de légume env. 35 à Légumes au bouillon froid dans des bocaux d'un litre Dès l'ébullition Chaleur résiduelle Cornichons...
  • Page 29: Grillades

    Plat Accessoires et récipients Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Biscuiterie dressée, préchauffer* Plaque à pâtisserie 140-150 30-40 Plaque à pâtisserie 140-150 30-40 Plaque à pâtisserie + 140-150 30-45 lèchefrite 2 plaques à pâtisserie + 1+3+5 130-140 40-55 lèchefrite...
  • Page 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000796745* 920709 9000796745...

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