Table des Matières
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a Evacuation
b Circuit fermé
c En circuit fermé, sortie d'air montée en direction du haut
de Zone d'installation (en mode de recyclage, uniquement d). Mur et/ou pla‐
fond pour la percée pour l'évacuation d'air et l'installation de la prise de cou‐
rant. En mode de recyclage de l'air, seul le montage d'une prise de courant
est nécessaire.
Raccord d'évacuation d'air 150 mm, avec embout de réduction 125 mm.
Distance entre plan de cuisson et hotte aspirante (S)
Lorsque vous choisissez la distance entre l'appareil de cuisson et le bord infé‐
rieur de la hotte, tenez compte des indications du fabricant de l'appareil de
cuisson.
S'il ne prescrit pas de distance plus importante, les distances de sécurité sui‐
vantes doivent être respectées.
Consultez également le chapitre "Prescriptions de sécurité et mises en garde".
Appareil de cuisson
Cuisinière électrique
Gril électrique
Friteuse électrique
Cuisinière à gaz à plusieurs brûleurs avec 12,6 kW de puissance
totale maximum, sans brûleur de plus de 4,5 kW.
Cuisinière à gaz à plusieurs brûleurs avec plus 12,6 kW de puis‐
sance totale ou une cuisinière à gaz à plusieurs brûleurs avec
un brûleur de plus de 4,5 kW.
Brûleur à gaz unique avec une puissance de 6 kW maximum
Brûleur à gaz unique avec une puissance supérieure à 6 kW
Montage
Distance S
minimum
450 mm
650 mm
650 mm
650 mm
760 mm
650 mm
760 mm
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