Guide De Cuisson Pour Légumes Frais - Atag MA4211B Manuel D'utilisation

Conseils de cuisson (suite)
Guide de cuisson pour légumes frais
Utilisez un plat rond en verre Pyrex avec couvercle. Ajoutez 30 - 45 ml d'eau froide (2 - 3 cuil.
à soupe) par portion de 250 g sauf autre recommandation (voir tableau). Couvrez et appliquez
le temps de cuisson minimal (voir tableau). Prolongez la cuisson en vue d'obtenir le résultat
que vous souhaitez. Remuez une fois pendant et après la cuisson. Ajoutez du sel, des fi nes
herbes ou du beurre après cuisson. Laissez reposer pendant 3 minutes. Ne découvrez pas.
Astuce: Coupez les légumes frais en morceaux de même taille. Plus les morceaux se-
ront petits, plus la cuisson sera rapide.
Note: Tous les légumes frais doivent être cuits aux micro-ondes à une puissance
élevée (900 W).
Aliment
Brocoli
Choux de
Bruxelles
Carottes
Chou-fl eur
Courgettes
Aubergines
Poireaux
Champignons
Oignons
Poivrons
Pommes de terre
Navets
Quantité Temps
(g)
(Min.)
250 3 - 4
500 6½ -7½
250 5 - 6
250 4 - 5
250 4 - 5
500 7 - 8
250 3 - 4
250 3 - 4
250 3 - 4
125 1 - 2
250 2 - 3
250 4 - 5
250 4 - 5
250 4 - 5
500 7 - 8
250 5 - 6
Temps de
Repos (Min.)
Préparez des bouquets de même
3 taille. Placez les tiges vers le
centre.
Ajoutez 60 - 75 ml (5 - 6 cuil. à
3
soupe) d'eau.
Coupez les carottes en rondelles
3
de même taille.
Préparez des bouquets de même
taille. Coupez les gros bouquets
3
en deux. Disposez les tiges vers
le centre.
Coupez les courgettes en ron-
delles. Ajoutez 30 ml (2 cuil. à
3 soupe) d'eau ou un morceau de
beurre. Cuisez jusqu'à ce u'elles
soient tendres.
Coupez les aubergines en fi nes
3 rondelles et arrosez d'une cuil. à
soupe de jus de citron.
Coupez les poireaux en fi nes
3
rondelles.
Coupez les champignons en
lamelles ou laissez-les en entier.
3 N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de
jus de citron. Ajoutez de sel et de
poivre. Égouttez avant de servir.
Coupez les oignons en rondelles
3 ou en deux. Ajoutez 15 ml (1 cuil.
à soupe) d'eau.
Coupez les poivrons en fi nes
3
rondelles.
Pesez les pommes de terre ép-
3 luchées et coupez-les uniformé-
ment en deux ou en quatre.
Coupez les navets en dés.
3
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Instructions