Table des Matières
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Avant de faire appel au service après-vente
Solutions aux problèmes courants (suite)
PROBLÈME
Le four dégage beaucoup de fumée lors
de la cuisson au gril.
Flamme à l'intérieur du four ou fumée
sortant de l'évent.
Il y a des égratignures ou des éraflures
sur la table de cuisson
(pour les tables de cuisson en
vitrocéramique seulement).
Il y a des marques de métal
(pour les tables de cuisson en
vitrocéramique seulement).
Il y a des stries ou des taches brunes
(pour les tables de cuisson en
vitrocéramique seulement).
Des zones sont décolorées et brillantes
(pour les tables de cuisson en
vitrocéramique seulement).
Mauvais résultats de cuisson.
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CAUSE POSSIBLE/SOLUTION
Les commandes ne sont pas correctement réglées. Suivez les instructions données
dans la section Commandes du four.
Assurez-vous que la porte est ouverte à la position d'arrêt pour gril.
La viande est placée trop proche de l'élément du gril. Changez la position des grilles
en laissant plus de place entre la viande et l'élément du gril. Pour saisir, préchauffez
l'élément du grill.
La viande n'est pas correctement préparée. Enlevez l'excédent de gras. Tailladez les
bords de gras restants pour qu'ils ne se soulèvent pas, sans couper dans le maigre.
La lèchefrite est à l'envers et la graisse ne s'écoule pas. Placez toujours la grille sur
la lèchefrite en plaçant les nervures vers le haut et les fentes vers le bas pour permettre
à la graisse de s'écouler dans la lèchefrite.
La graisse s'est accumulée sur les surfaces du four. Un nettoyage régulier est
nécessaire si vous utilisez fréquemment la cuisson au gril. La graisse accumulée et
les débordements produisent une fumée excessive.
Il y a eu des renversements excessifs dans le four. Cela est normal, surtout lorsque
vous cuisez à haute température, que des tartes débordent ou qu'une grande quantité
de graisse s'est accumulée sur la plaque de sole. Essuyez ces débordements.
Pour connaître la marche à suivre si un feu se produit dans le four, reportez-vous à la
section « Commandes du four » du présent Guide d'utilisation et d'entretien.
Les substances à grains grossiers comme le sel et le sable qui se trouvent entre
l'ustensile et la table de cuisson peuvent causer des égratignures. Assurez-vous que
la surface de cuisson et le fond de l'ustensile sont propres avant de les utiliser. Les
petites égratignures n'affectent pas la cuisson et deviendront de moins en moins
visibles avec le temps.
Des produits de nettoyage non recommandés pour les tables de cuisson en
vitrocéramique ont été utilisés. Reportez-vous au paragraphe « Entretien et nettoyage
de la table de cuisson » de la section Entretien et nettoyage.
Un ustensile à fond rugueux a été utilisé. Utilisez des ustensiles à fond plat et lisse.
Des ustensiles en métal ont glissé sur la surface de cuisson et l'ont éraflée. Ne faites
pas glisser d'ustensiles en métal sur la surface de cuisson. Utilisez une crème de
nettoyage pour les tables de cuisson en vitrocéramique afin d'enlever les marques.
Reportez-vous au paragraphe « Entretien et nettoyage de la table de cuisson » de la
section Entretien et nettoyage.
Des renversements ont cuit sur la surface. Reportez-vous au paragraphe « Entretien
et nettoyage de la table de cuisson » de la section Entretien et nettoyage du présent
Guide d'utilisation et d'entretien pour en savoir plus.
Des minéraux provenant de l'eau ou de la nourriture se sont déposés sur la surface.
Enlevez-les en utilisant une crème de nettoyage pour tables de cuisson en vitrocéramique.
Servez-vous d'ustensiles dont le fond est propre et sec.
De nombreux facteurs affectent les résultats de cuisson. Assurez-vous de la bonne
position des grilles du four. Centrez les aliments dans le four et disposez les plats pour
permettre une bonne circulation de l'air. Laissez le four préchauffer à la température
choisie avant d'y placer les aliments. Essayez d'ajuster la durée de cuisson ou la
température recommandée dans la recette. Si vous pensez que le four est trop chaud
ou pas assez, reportez-vous à la section Ajustement de la température du four de
ce guide.
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