Table des Matières
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notice d'utilisation
utilisation
mise en service du congélateur vide
congélation des denrées fraîches
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Mettez le congélateur en marche. L'alarme sonore
s'enclenche à cause de la température élevée.
Coupez-la en appuyant sur la touche
sélecteur du mode de fonctionnement dans la position
correspondant au fonctionnement continu. Les trois
voyants sont allumés. Mettez les denrées fraîches dans
le congélateur quelques heures après l'extinction du
voyant rouge.
Une utilisation appropriée de l appareil, l emballage des
aliments, le réglage correct et le respect des règles
d hygiène sont décisifs pour la qualité de conservation
des aliments.
· Dans le congélateur ne congelez que les denrées qui
sont convenables pour un tel traitement et qui
supportent bien de basses températures. Veillez à ce
que les denrées soient fraîches et d'une meilleure
qualité.
· Choisissez un emballage correspondant et emballez
les denrées d'une manière appropriée.
- L'emballage doit être étanche à l'air et à l'humidité
pour empêcher le déssechement et la perte des
vitamins.
- Les feuilles et sacs doivent être souples pour se
mouler bien à la forme des portions.
· Marquez les portions emballés en donnant la date, la
quantité et la nature de la denrée.
· Avant toute chose il est important que les denrées
congelent au plus vite possible. Pour cette raison les
portions ne doivent pas être trop encombrantes. Il
est recommendable de les préréfroidir avant de les
mettre à congélation
· La quantité de denrées fraiches que vous congélez
en 24 heures est indiquée sur la plaque signalétique.
Si leur quantité est plus grande, la qualité de
congélation est détériorée ainsi que la qualité des
denrées déjà congélées
. Mettez le
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