Table des Matières
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conservation des denrées dans le réfrigérateur
Une utilisation appropriée de l'appareil, l'emballage des
aliments, le réglage correct et le respect des règles
d'hygiène sont décisifs pour la qualité de conservation
des aliments.
· Les denrées à conserver dans le réfrigérateur doivent
être fraîches, réfroidies à la température ambiante et
de meilleure qualité. Elles doivent être emballées
dans des récipients fermés pour qu'elles ne
s'impregnent ni dégagent d'odeur et d'humidité.
Veillez à ce qu'elles soient toujours bien emballées
(dans un sachet plastique ou dans une feuille en
aluminium, dans le papier ciré) ou fermées dans des
bouteilles ou récipients couverts.
· Retirez les emballages du commerce avant de placer
les aliments dans le réfrigérateur (emballages des
packs de yaourt...).
· Dans le réfrigérateur ne conservez pas de matières
inflammables, vaporables ou explosibles.
· Des bouteilles avec une teneur importante en alcool
doivent être fermées hermétiquement et posées dans
une position verticale.
· Les denrées ne doivent pas toucher la dernière paroi
de la cuve du réfrigératuer.
· Attendre le complet refroidissement des préparations
avant de les stocker.
· Stocker les aliments les plus fragiles et délicates
dans la zone la plus froide de l'appareil.
· Limiter le nombre d'ouvertures de la porte.
· Positionner le réglage du thermostat de façon à
obtenir une température plus basse. Ce réglage doit
se faire progressivement afin de ne pas provoquer le
gel des denrées.
La mesure de la température d'une zone peut se faire
au moyen d'un thermomètre placé dans un récipient
rempli d'eau. La lecture de la température doit être
faite après quelques heures de stabilisation de l'
ensemble.
· Quelques solutions organiques, les essences dans la
peau des citrons et oranges, l'acide dans le beurre et
similaires peuvent causer des endommagements et
un vieillissement anticipé des matières en plastique et
du joint si ceux-ci sont exposés longtemps à leurs
notice d'utilisation
utilisation
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