Table des Matières
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Celle-ci est très importante : elle évite les entrées parasites de chaleur et d'humidité qui nuiraient à leur
régulation.
La validité de la garantie du WINEMASTER est liée au strict respect des valeurs du tableau de "Choix de
l'isolation" pour toutes les parois de la cave y compris sol et plafond + porte ainsi qu'à la parfaite continuité
de l'isolation et à une installation conforme à la notice.
CHOIX DE L'ISOLATION
VOLUME DE
LA CAVE
(m
)
3
WINEIN50
14
16
18
20
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
42
46
50
1.2.2. ISOLATION DES MURS ET DU PLAFOND
Choix des panneaux isolants
formes:
- les isolants seuls
- les "complexes" : l'isolant est revêtu d'un parement (plâtre, minéral...),
- les sandwiches : l'isolant est doublé sur chaque face d'un panneau de bois ou de plâtre.
Le revêtement des panneaux est important : il protège l'isolant des chocs et garantit donc sa tenue dans
le temps.
Ne pas utiliser d'isolants en fibres minérales (laine de verre, laine de roche, etc...), car ils peuvent se
charger d’humidité et perdre leur pouvoir isolant.
Protection contre les rongeurs
Certains matériaux isolants sont détériorés par les rongeurs (souris, rats, ...). Il est donc nécessaire de véri-
fier que les parois de la cave ne présentent pas d'orifices permettant aux rongeurs d'atteindre l'isolant.
Ces isolants seront revêtus, sur la face interne à la cave, d'un parement de protection.
Le polyuréthane est un isolant qui, du fait de sa composition chimique, n'est pas attaqué par les rongeurs.
1.2.3. ISOLATION DU PLANCHER
Le sol de la cave doit pouvoir supporter les étagères et le vin entreposé.
Il est donc nécessaire, pour cette partie, de choisir un isolant présentant une résistance à la compres-
sion suffisante.
Les fabricants indiquent dans leurs documentations les isolants aptes, ou destinés spécifiquement, à l'isola-
tion des sols.
IMPORTANT
EPAISSEUR MINIMALE D'ISOLANT (mm) pour environ 12°C
RESISTANCE
POLYSTYRENE
THERMIQUE
EXPANSE
MINIMALE
= 0.044W/m°C
R : m² . °C/W
0,94
50
1,08
50
1,21
60
1,35
60
1,48
70
1,62
80
1,75
80
1,88
90
2,02
90
2,15
100
2,29
110
2,42
110
2,56
120
2,69
120
2,82
130
2,96
130
3,23
150
Les fabricants proposent leurs panneaux isolants sous plusieurs
POLYSTYRENE
MOUSSE DE
EXTRUDE
POLYURETHANE
= 0.030W/m°C
= 0.025W/m°C
30
40
40
40
50
50
60
60
60
70
70
80
80
90
90
90
100
30
30
40
40
40
50
50
50
60
60
60
70
70
70
80
80
80
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