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Changement du niveau de puissance
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Vous pouvez entrer ou changer le niveau de
puissance immédiatement après avoir réglé la
durée de la cuisson minutée, de la décongélation
minutée ou de la cuisson express. Le niveau
de puissance peut aussi être changé lors du
décompte.
1
D'abord, vous devez suivre les instructions
relatives à la cuisson minutée, à la
décongélation minutée ou à la cuisson
express.
2
Appuyez sur le bouton de sélection pour
valider la durée et entrer la modification du
niveau de puissance.
3
Tournez le bouton de sélection vers la droite
pour augmenter le niveau de puissance, et
vers la gauche pour le diminuer. Appuyez sur
le bouton de sélection pour valider.
Les différents niveaux de puissance donnent
une plus grande souplesse à la cuisson au four à
micro-ondes. Les niveaux de puissance du four
à micro-ondes sont comparables à ceux des
éléments chauffants d'une cuisinière. Chaque
niveau de puissance utilise l'énergie des micro-
ondes durant un certain pourcentage du temps
de cuisson. Le niveau de puissance 7 utilise
l'énergie des micro-ondes 70 % du temps de
cuisson. Le niveau de puissance 3 émet des
micro-ondes pendant 30 % du temps. Le niveau
de puissance élevé (10), qui utilise l'énergie des
micro-ondes durant toute la durée de la cuisson,
est le plus fréquemment utilisé. Au niveau de
puissance 10, les aliments cuisent plus vite, mais il
faut les remuer ou les retourner plus souvent.
L'emploi d'un niveau de puissance inférieur
permet une cuisson plus uniforme et vous n'avez
pas à remuer ni à retourner les aliments aussi
souvent. Avec certains aliments, vous obtiendrez
une meilleure saveur, texture ou apparence, en
réduisant la puissance de chauffage. Utilisez un
niveau de puissance moins élevé si vous faites
cuire des aliments qui ont tendance à déborder,
comme les pommes de terre à la normande.
Les temps de repos (après la période de cuisson
aux micro-ondes) favorisent une distribution
uniforme de la chaleur à l'intérieur des aliments.
Prenez par exemple le niveau de puissance 3
pour la décongélation : si l'énergie des micro-
ondes n'était pas arrêtée, l'extérieur de la
nourriture cuirait avant que l'intérieur ne soit
décongelé.
Exemples d'utilisation des divers niveaux de
puissance :
Élevé 10 : Poisson, bacon, légumes, réchauffage
des liquides.
Moyen-élevé 7 : Cuisson douce pour viande ou
volaille, mets en sauce et réchauffage.
Moyen 5 : Cuisson lente pour attendrir la viande
comme les ragoûts et les coupes de viande moins
tendres.
Bas 2 ou 3 : Décongélation sans cuisson; cuisson
lente; sauces délicates.
Réchauffage 1 : Pour garder les aliments chauds
sans les cuire de façon excessive; amollissement
du beurre.
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