Description Du Modèle; Tous Les Modèles; Désignation Du Modèle - Ovention Double MiLO2-16 Manuel D'installation Et D'utilisation

DESCRIPTION DU MODÈLE
Tous les Modèles
Les fours Ovention Double MiLO
®
une flexibilité inégalée tant dans les cuisines que dans les
installations à l'extérieur de la maison. Grâce à des options de
menu diversifiées, une petite taille, une faible perte de chaleur
et une installation ne nécessitant pas de hotte aspirante, le four
Double MiLO constitue une alternative unique à de multiples
appareils de cuisson.
Le four Double MiLO est équipé de deux chambres de cuisson
indépendantes. Chaque chambre de cuisson possède des
éléments chauffants à infrarouges (IR) supérieurs et inférieurs,
un souffleur à convection, et un écran tactile correspondant. Les
éléments infrarouges supérieurs et inférieurs offrent la cuisson
et la finition traditionnelles depuis le dessus et le dessous
des aliments. Le souffleur à convection dirige l'air chauffé à
travers les éléments infrarouges supérieurs et inférieurs et à
l'intérieur de la chambre de cuisson pour une cuisson rapide et
uniforme. Les deux types de chaleurs sont ajustables en durée
comme en intensité en élaborant et en utilisant des recettes
programmées sur l'écran tactile.
Porte du four
Plateau
d'écoulement
Poignée
de porte
Plateau
d'écoulement
DÉSIGNATION DU MODÈLE
Four à chargement manuel
Four à double chambre de cuisson
sont conçus pour apporter
®
Écran tactile
Description du modèle (Modèle MilO2-16 illustré)
M i L O 2 - x x
Type de four :
Les commandes utilisateur de chaque chambre de cuisson se
composent d'un écran tactile, d'un interrupteur de disjoncteur et
d'un interrupteur de réinitialisation de commande. Pour chaque
écran tactile, un port USB dédié permet le téléchargement
de recettes préprogrammées, l'installation de mises à jour
logicielles et des opportunités de diagnostics d'entretien.
Ensemble cordon et prise unique de 1 829 mm (6') standard.
Toutes les tôles pour four peuvent être utilisées dans les
chambres de cuisson du four Double MiLO. La capacité de
chaque chambre est d'1/2 tôle standard ou jusqu'à 400 mm
(16") pour une pizza.
Port USB
Largeur maximale du produit
(en pouces)
24
Français
Boutons de réinitialisation
de la Limite de température
maximale (à l'arrière)
Interrupteurs des
disjoncteurs
(à l'arrière)
Interrupteurs
de réinitialisation
de commande
(à l'arrière)
Cordon
d'alimentation
OVMILOM-1022