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2. Tourner le disque calendrier (voir Fig. 9) de sorte que les 2
mois suivants d'utilisation sont affichés.
Veuillez noter :
Le filtre dure à peu près deux mois si l' o util est normalement uti-
lisé, mais s'il n' e st pas utilisé et le filtre reste installé, il ne dure
plus de 3 semaines.
3. Rincer le filtre avec 0,5 litre d' e au au moins (Fig. 10).
4. Plonger le filtre complètement dans un bassin d' e au, en
l'inclinant pour pemettre aux bulles d'air de sortir (fig. 11).
5. Remplir le réservoir avec de l' e au, insérer le filtre dans son
emplacement (fig. 12) et appuyer.
Veuillez noter :
Acheter uniqument les filtres originaux De'Longhi
Préchauffement du groupe cafetier
Pour obtenir l' e spresso à une température adéquate, il est re-
commandé de préchauffer l' o util, comme indiqué ci-après :
1. Mettre l' o util en marche en appuyant le bouton marche/
arrêt (fig. 13). L'indicateur de puissance s'allume (B2).
2. Insérer le filter dans le porte-filtre (fig. 14). Vérifier que la
projection soit correctement insérée dans son emplace-
ment. Attacher le porte-filtre, avec le filtre, à l' o util (Fig. 15)
sans mettre de café moulu. Utiliser le filtre plus petit pour
préparer un café ou le plus grand pour préparer 2 cafés.
2. Poser la tasse sous le porte-filtre. Préparer le café en utili-
sant la même tasse pour la préchuffer.
3. Attendre que la lumière s'allume
diatement le commutateur rotatif de sélection dans la posi-
tion
(fig. 16), verser de l' e au jusqu'à ce que la lumère
s' é teigne, puis arrêter en tournant le commutateur rotatif
de sélection dans la position
(Lors de l' e nlèvement du porte-filtre, il est normal qu'une petite
bouffée inoffensive se produit).
Préparation de l'espresso avec du café moulu
1. Après avoir préchauffé l' o util et le porte-filtre comme
décrit dans le paragraphe précedent. Utiliser le filtre plus
petit pour préparer un café ou le plus grand pour préparer 2
cafés.
2. Pour préparer un seul café, mettre dans le filtre une
cuillière-mesure de café moulu à ras bord, à peu près 7
grammes. (Fig. 17). Pour préparer deux cafés, mettre dans
le filtre deux cuillières-mesure de café moulu (à peu près 6
+ 6 g). Mettre de petites doses pour prévenir le déborde-
ment du café moulu.
et tourner immé-
et vider la tasse.
Attention :
Pour un fonctionnement correct, assurer qu'il n'y ait pas de rési-
dus de poudre de café sur le filtre des infusions précédents avant
d'y mettre du café moulu.
3. Distribuer le café moulu uniformément et presser-le légè-
rement (fig. 18).
Presser le café moulu est très important pour obtenir un
bon espresso. En pressant trop, le café sortira trop lente-
ment et la mousse sera d'une couleur foncée. En pressant
trop peu, le café sortira trop vite et la crème ne sera pas
suffisamment claire.
4. Enlever le café dépassant du bout du porte-filtre et le
connecter à l' o util : tourner fermement la poignée à droite
(fig. 15) pour prévenir les fuites d' e au.
5. Poser la tasse ou les tasses sous le bec du porte-filtre (fig.
19). Il est recommandé de chauffer les tasses avant la pré-
paration du café en les rinçant avec un peu d' e au chaude.
6. Assurer que la lumière
pas, attendre qu' e lle s'allume) et tourner le commutateur
rotatif de sélection dans la position correcte
Après avoir obtenu la quantité désirée du café, arrêter en
tournant le commutateur rotatif de sélection dans la posi-
tion initiale
.
7.
Pour enlever le porte-filtre, tourner la poignée de droite
vers le gauche.
Risque d'échaudures !
Pour éviter les éclaboussures, ne pas enlever le porte-filtre pen-
dant que la machine est en traîn de distribuer.
8. Pour enlever le café utilisé, tenir le filtre fermé en l'ap-
puyant avec le levier spécial incorporé à la poignée et en-
lever le café en tapant le porte-filtre renversé (fig. 20).
9. Pour éteindre l' o util, appuyer le bouton
Préparation de l'espresso en utilisant les dosettes
1. Préchauffer l' o util comme décrit dans la section « PRE-
CHAUFFER LE GROUPE CAFETIER » en assurant que le porte-
filtre est connecté à l' o util. Le faisant, le café sera plus
chaud.
Veuillez noter :
Utiliser les dosettes conformes à la norme ESE in-
diquée sur les emballages par le symbole suvant.
La norme ESE est le système accepté par les plus
importants producteurs des dosettes à café, per-
mettant une préparation simple et propre du café
espresso.
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est allumée (si elle ne n' e st
(fig. 16).
du côté gauche.
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