Vitamix Ascent Serie Mode D'emploi page 196

備註： 此處所提及的容杯和容碗皆為 Ascent 攪拌機的選用配件。 請至 www.vitamix.com 了解詳情。
切勿在大容器中以超過 1 的速度處理灼熱液體，以免燙傷。
排出的蒸氣、 濺出物或內容物可能會造成灼傷。 務必從變速 1 開始， 然後慢慢增加到 10。
切勿使用 0.6 公升容杯或 240 毫升容碗加熱配料， 或攪拌灼熱液體。 配料和液體加熱後可能會產生內部壓力， 引致容杯爆開， 釀成傷害。
使用容杯與刀片底座進行攪拌時， 切勿連續使用機器超過 75 秒。
如果容杯摸起來變得溫暖， 或是其蒸氣或通風口變得溫暖， 請立即停止攪拌配料， 並關閉或拔除攪拌機插頭。 先讓容杯和配料冷卻至室
溫， 然後才取下刀片底座。
過度使用本機會引致零件變熱。
切勿觸碰摩打底座中的傳動套筒或刀片底座中的傳動齒輪。
切勿在微波爐中使用容杯 (包括刀片底座或杯蓋)， 以免造成損壞或受傷。
重要！攪拌機運作時，請務必在大容器上使用杯蓋和蓋塞。切勿在未檢查杯蓋和
蓋塞有否蓋緊的情況下操作攪拌機。攪拌完成後， 請等待刀片完全停止， 然後才
將容器/容杯從攪拌機底座上取下。
「開/關」 開關位於底座右側。 將 「開/關」 開關按至 「開」 (I) 位置。 啟動攪拌
1.
機後， 控制面板會顯示 「Vitamix」 字樣。 如果容器不在攪拌機的底座上，
控制面板會顯示此符號。
根據您的食譜或下列填滿順序， 在容器填滿配料。
2.
凍及急凍配料
水果及蔬菜
葉菜類
乾貨
液體
備註： 配料放入容杯的順序， 應與放入大容器的順序相反。
切勿在 0.6 公升容杯中攪拌灼熱液體！
液體
乾貨
葉菜類
水果及蔬菜
凍及急凍配料
196
大容器
20 安士 (0.6 公升) 容杯
攪拌
警告
3.
請按下列其中一種方式操作：
•
大容器 – 將杯蓋放在容器上。將杯蓋上的一個掩蓋與容器嘴對齊，確保杯蓋正確對齊並密
封。將杯蓋向下壓，直到兩個掩蓋扣住容器邊緣。插入蓋塞。以順時針方向擰緊蓋塞。
•
容杯 – 在刀片底座的底部螺紋上套上密封環。密封環應緊密均勻地套在螺紋上。將刀片底
。
座在容杯上以順時針方向擰緊。 攪拌前，請確保刀片底座已與容碗或容杯牢固鎖緊。
4.
將容器 (或容杯和刀片底座) 放在刀片底座上。當偵測到容器/容杯且攪拌機已準備好運作時，會顯
示為「變速 1」。
 如果摩打底座無法鎖緊容杯或容碗，請將刀片底座更用力鎖緊至容杯或容碗上，然後再嘗
試放在摩打底座上。如果仍無法解決問題，請聯絡 Vitamix 客戶服務部取得支援。
請按下列其中一種方式操作：
5.
• 使用變速：
a. 以逆時針方向轉動變速撥輪， 直到控制面板顯示 「變速 1」 。
b. 要設定攪拌時間， 請使用控制器上的 「+/-」 圖示。
c. 按一下 「啟動/停止」 。 刀片會開始轉動， 計時器會開始計已攪拌的分
鐘數和秒數。
d. 在攪拌期間轉動變速撥輪從 1 到 10， 來提升或降低刀片速度。
e. 攪拌結束時， 以逆時針方向旋轉變速撥輪， 直至顯示為 「變速 1」 ， 然
後按一下 「啟動/停止」 。
• 使用程式：
備註：使用容杯時不可使用 Soup (湯) 程式。切勿在容杯中攪拌灼熱液
體。
a. 按一下要使用的程式圖示。 (控制面板上會顯示預設程式時間和變
速設定)。
b. 按一下 「啟動/停止」 啟動程式。 (攪拌機會在程式結束時自動停止。 )
隨時按一下 「啟動/停止」 即可停止程式。
如果混合物停止流動：
6.
• 大容器 - 將攪拌棒從蓋塞口探入容器並攪拌， 直到有空氣排出。 如果
仍然無效， 請按一下 「開/關」 開關來停止摩打。 將容器從攪拌機底座取
下， 並使用橡膠刮刀， 將氣泡從刀片處擠出。 如有需要可加入液體。 重
新蓋上杯蓋和蓋塞。 將容器放回攪拌機底座， 再開始攪拌。
• 容杯 - 按 「啟動/停止」 停止摩打。 等待刀片停止轉動。 將容杯和刀片底
座從攪拌機底座取下。 翻轉容杯。 將刀片底座從容杯擰出。 攪拌配料。
如有需要可加入液體。 裝回刀片底座， 並放回攪拌機底座再開始攪拌。