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Frittura di patate al forno
(pre-fritte)
Sistemare 250 gr di patate
fritte sulla teglia per
arrosti/bacinella
raccogligrasso che
inserirete nella guida di
scorrimento centrale del
vano cottura.
Girare le patate dopo 10
minuti.
Estrarre la griglia dal forno.
Riscaldamento preliminare: 5 minuti
Tempo di cottura: 12-15 minuti.
Frutta e verdure
Le verdure come i
pomodori, i peperoni o le
cipolle, e la frutta come
l'ananas, le mele e le
banane, possono essere
cotte sulla piastra di cottura
nella parte superiore
esterna del forno.
Cuocere le verdure o la
frutta in burro leggermente rosolato.
Riscaldamento preliminare: 5 minuti
Tempo di cottura: 2-4 minuti (secondo lo
spessore e il tipo).
Hamburger (surgelati)
I risultati migliori si
ottengono cuocendo
l'hamburger nel burro.
Adagiare gli hamburger
surgelati nel burro rosolato
e girarli dopo 3 minuti.
Riscaldamento
preliminare:
5-8 minuti
Tempo di cottura: 3 minuti per parte.
I
II
lll
I
II
lll
I
II
lll
36
Bistecche (senza grill)
Utilizzare sempre bistecche
di buona qualità, di 1-1,5
cm di spessore, non battute
o snervate.
Adagiare le bistecche nel
burro rosolato oppure
condirle con un filo di olio
d'oliva.
Durante la cottura, voltare le bistecche un paio di
volte.
Riscaldamento preliminare: 5-8 minuti
Tempo di cottura:
Biscotti di pasta frolla
100 gr di zucchero
semolato bianco, 200 gr di
farina comune, 150 gr di
margarina, 2 gr di sale.
Per l'impasto, vedere la
ricetta relativa alla torta di
mele.
Lavorare e spianare l'impasto e lasciarlo poi
riposare in luogo fresco per permettergli di
addensarsi. Tagliare l'impasto a strisce (1 cm).
Rivestire la teglia per arrosti/bacinella
raccogligrasso con un foglio di alluminio e
adagiarvi le strisce di pasta, mantenendo una
distanza di 2 cm tra ciascuna striscia e tra le
strisce e i bordi della teglia.
Estrarre la griglia dal forno.
Teglia per arrosti/bacinella raccogligrasso:
posizione superiore.
Manopola di selezione: posizione II.
Manopola di regolazione della temperatura:
posizione 2-4.
Riscaldamento preliminare: 10 minuti.
Tempo di cottura: 15-20 minuti.
I
II
lll
- circa 2 minuti per parte:
al sangue
- circa 2 minuti e mezzo
per parte: moderatamente
al sangue
- circa 3 minuti per parte:
cottura media
I
II
lll
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