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AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Afin d'éliminer les résidus de fabrication, il est nécessaire de nettoyer
l'appareil et ses accessoires (voir chapitre « Nettoyage et Entretien »).
CUISINER DANS VOTRE CUISEUR VAPEUR
•
Avant d'utiliser votre cuiseur-vapeur, assurer vous qu'il est éteint et
froid. Remplissez le réservoir avec de l'eau froide ; versez-la
directement dans le réservoir. La quantité d'eau dépendra de la
durée de cuisson désirée. Il est néanmoins important de respecter
les niveaux MIN et MAX. Le non-respect des niveaux pourrait
endommager l'appareil. Ne rajoutez pas d'herbes, épices ou autres
liquides (tels que du vin ou du bouillon) à l'eau du réservoir.
•
Assurez-vous que l'embout-vapeur de l'élément chauffant soit mise
en place et bien fixé, c'est-à-dire la face la plus large vers le bas.
•
Placez les aliments à cuire dans les différents paniers à vapeur. Ne
rajoutez pas d'assaisonnement, d'herbes etc. avant la fin de la
cuisson.
Note : si vous cuisez de la viande, il est préférable de la mettre dans le
panier du bas, le plus proche de l'eau.
•
Positionnez ensuite le plateau égouttoir sur le réservoir, puis placez-y
le panier 1.
•
Si vous utilisez plus d'un panier, empilez le panier 2 sur le panier 1, et
le panier 3 sur le panier 2.
•
Assurez-vous du fait que le plus petit panier (N°1) doit toujours être
installé en premier lieu sur le plateau égouttoir et que le plus grand
panier (N° 3) doit toujours se trouver au-dessus du panier
intermédiaire (N° 2).
•
Pour empiler les paniers correctement, assurez-vous que les ergots
au bas des paniers entrent dans les encoches prévues à cet effet
sur le rebord du récipient d'en-dessous.
Attention : faites toujours usage des poignées pour transporter les
paniers. Prenez soin de positionner de façon correcte les accessoires
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DG 33761 - 200605
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