Assemblage Du Hachoir Pour La Première Fois; Démontage Et Remontage De La Tête Du Hachoir; Utilisation Du Hachoir - ChefsChoice E720 Instructions D'utilisation

ASSEMBLAGE DU HACHOIR POUR LA PREMIÈRE FOIS
1. Vérifiez toujours que le hachoir n'est pas branché pendant l'assemblage.
2. Placez le boîtier du moteur sur une surface horizontale propre, sèche et lisse.
3. Insérez le hachoir assemblé (comprenant les articles 1 à 5) dans l'ouverture du boîtier du moteur.
Veillez à ce que la vis du bouton de verrouillage (11) soit entièrement rétractée et ne gêne pas
l'insertion. Tournez légèrement la tête du hachoir dans un mouvement de va-et-vient pour
vous assurer qu'elle repose correctement dans le boîtier du moteur. Serrez bien le bouton de
verrouillage jusqu'à ce que la tête du hachoir repose fermement en place dans le boîtier du
moteur. Évitez de trop serrer le bouton de verrouillage.
4. Placez la trémie d'alimentation (7) en haut du tube d'alimentation/de broyage (5).
5. Insérez le poussoir d'aliments (6) dans l'ouverture de la trémie d'alimentation.
1. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché.
2. Retirez le poussoir d'aliments (6) et soulevez la trémie d'alimentation (7) pour la retirer.
3. Retirez la tête de hachoir du boîtier du moteur en desserrant tout d'abord le bouton de
verrouillage (11), puis, faites sortir la tête de hachoir en la tournant légèrement dans un
mouvement de va-et-vient.
4. Tout en tenant fermement la tête de hachoir, desserrez et retirez la bague de verrouillage.
(Conseil : Il peut s'avérer plus facile de desserrer la bague de verrouillage pendant que le hachoir
est entièrement assemblé.)
5. Retirez la plaque de hachage (2) avec précaution. (Attention! Les trous ont des bords
tranchants.) Remarquez que la plaque de hachage a une encoche en demi cercle qui s'aligne
avec une clé de forme similaire dans le tube d'alimentation/de broyage.
6. Ensuite, retirez la lame de hachage (3). (Attention! La lame a des bords très tranchants.)
Remarquez que les côtés plats des lames de hachage font face et sont adjacentes à la plaque de
hachage. Il est extrêmement important qu'au moment d'assembler à nouveau la tête de hachoir,
la lame de hachage soit placée correctement. Ne pas le faire peut endommager l'appareil.
7. Faites maintenant sortir la vis sans fin (4).
8. Pour assembler la tête de hachoir, suivez les étapes ci-dessus en sens inverse.
REMARQUE : NE SERREZ PAS TROP LA BAGUE DE VERROUILLAGE
Avant d'utiliser le hachoir pour la première fois, soulevez la trémie d'alimentation du tube
d'alimentation, puis retirez le hachoir du boîtier du moteur et démontez-le (comme décrit ci-dessus)
pour le nettoyer. Lavez la bague de verrouillage, la plaque de hachage, la lame de hachage, la vis
sans fin, le tube d'alimentation/de broyage, le poussoir d'aliments et la trémie d'alimentation à
l'eau savonneuse chaude. Soufflez pour éliminer l'eau des trous de la plaque de hachage. (Conseil :
Un sèche-cheveux est très efficace mais ne l'utilisez pas sur le réglage « très chaud ».) Enduisez
légèrement la plaque de hachage, la bague de verrouillage de la plaque de hachage et la vis sans fin
d'huile végétale ou autre lubrifiant approuvé par l'USDA pour un usage alimentaire.
Après avoir assemblé à nouveau le hachoir, insérez-le dans le boîtier du moteur et placez la
trémie d'alimentation en haut du tube d'alimentation. Insérez le poussoir d'aliments dans l'ouverture
de la trémie d'alimentation. Assurez-vous que toutes les pièces sont dans la bonne position et
fixées correctement.
L'interrupteur de marche/arrêt du hachoir a quatre positions. Placer l'interrupteur de marche/arrêt
sur la position numéro 1 fait fonctionner le hachoir à une faible vitesse qui convient à la chair à
saucisse. La position numéro 2 de l'interrupteur de marche/arrêt fait fonctionner le hachoir à
vitesse maximale convenant à la majorité des hachages. « REV (INV.) » fait marcher le moteur
temporairement en sens inverse pour libérer les blocages. En position Off (Arrêt), l'alimentation
électrique au hachoir est coupée.
1. Assurez-vous que l'interrupteur d'alimentation est en position « OFF (ARRÊT) ».
2. Insérez la fiche dans une prise de courant de 120 volts, 60 Hz.
3. Placez un bol suffisamment grand sous le hachoir.
DÉMONTAGE ET REMONTAGE
DE LA TÊTE DU HACHOIR

UTILISATION DU HACHOIR

Français — 5