Utilisation De La Carte Smart; Démontage - Ugolini INSTANT 20/2 Carnet D'instructions

INSTANT
de la dose réduite par rapport à la dose totale.
Réglage de la chaudière: cette fonction permet de régler
l'affichage de la température en degrés Celsius (°C) ou
Fahrenheit (°F), la température de l'eau dans la chaudière et
l'affichage ou non de la température de l'eau sur l'écran.
Compteurs: cette fonction permet de contrôler le nombre total
de distributions effectuées par le distributeur des différentes
boissons. En plus des compteurs totaux, il existe des compteurs
partiels qui peuvent être remis à zéro si nécessaire. Enfin, il est
possible de visualiser le compteur de durée de vie résiduelle du
filtre à eau.
Gestion du mot de passe: cette fonction permet de saisir un
mot de passe numérique à 4 chiffres qui, s'il est activé, empêche
l'accès au menu de configuration du distributeur.
Paramètres d'usine: fonction protégée par mot de passe,
accessible uniquement au personnel de maintenance du
distributeur.
Gestion des cartes à puce: fonction réservée au personnel de
service et d'entretien du distributeur.
Test: fonction réservée au personnel de service et de
maintenance du distributeur.

5. 5 UTILISATION DE LA CARTE SMART

CARD (OPTIONNEL)
Si le distributeur est autorisé à gérer les Crédits pour la
distribution, il sera nécessaire d'avoir une carte à puce
correctement programmée pour permettre au distributeur de
fonctionner. Cette carte à puce doit être insérée dans le lecteur
situé à côté de l'interrupteur principal (voir la figure 7).
IMPORTANT
Le lecteur de carte à puce n'est actif que lorsque le
distributeur est en mode veille.
.
Si la carte à puce est reconnue comme étant valide par le
distributeur, le message suivant s'affichera sur l'écran :
CHARGEMENT CRÉDITS
OUI NON
En confirmant avec la touche (OK), les crédits seront chargés
dans le distributeur et la carte à puce sera annulée.
En fonctionnement normal, en attendant les commandes,
seront affichés à l'écran : le message PRÊT sur la ligne
supérieure, et sur la ligne inférieure, au centre la température de
l'eau et sur les côtés les crédits résiduels des boissons
correspondantes.
figure 7
980
5. 6 FILTRE À EAU
Le distributeur est équipé d'un filtre à eau situé sur le tuyau
d'aspiration dans le réservoir. Celui-ci sert à détartrer l'eau,
c'est-à-dire à retenir le calcaire présent dans l'eau utilisée pour
la préparation des boissons. Il doit être remplacé après un
certain nombre de distributions pour préserver sa capacité de
détartrage et éviter d'endommager les pièces internes du
distributeur. Il est donc possible de régler un compteur de durée
de vie du filtre qui à chaque distribution ; lorsqu'il atteindra zéro,
le message suivant sera affiché sur l'écran :
Pour supprimer ce message et rétablir le fonctionnement
normal, remplacer le filtre par un nouveau et appuyer sur le
touche (4) FILTER RESET pendant cinq secondes.
6 NETTOYAGE
Le nettoyage et le lavage sont des opérations fondamentales si
on veut garantir la parfaite conservation du goût de la boisson et
l'efficacité maximale de son distributeur. Les procédures
décrites ci-après doivent être considérées d'ordre général et
s o n t s u s c e p t i b l e s d e v a r i a t i o n s c o n f o r m é m e n t à l a
réglementation sanitaire en vigueur.
6. 1 DÉMONTAGE
ATTENTION
Avant de procéder au démontage des composants,
couper systématiquement le courant qui alimente
l'appareil en débranchant la prise ou en actionnant
l'interrupteur externe.
1 Extraire le bac d'égouttement et le vider.
2 Retirer les buses de distribution.
3 Retirer le couvercle avant.
4 Retirer les compartiments à poudres du distributeur.
5 Pour démonter les mélangeurs, procéder comme suit (voir
la figure 8):
A - Tourner le collier d'aspiration de vapeur dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la conduite d'aspiration
sorte de son logement. Tirer l'entonnoir de collecte de poudres
vers le haut jusqu'à ce qu'il sorte de la chambre de mélange,
puis le tirer vers l'extérieur.
B - Tourner le corps du mélangeur jusqu'à ce qu'il se dégage
de sa base et le tirer vers l'extérieur.
C - Retirer la partie rotative du mélangeur en la sortant de
l'arbre du moteur.
D - Tourner le socle du mélangeur jusqu'à ce qu'il soit libéré
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READY
90°C 740
REMPLACER
FILTRE EAU