Table des Matières
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10.14 Tableaux de cuisson au
micro-ondes
Décongélation de viande
Plat
Morceaux
de viande
entiers
Steak
Viande ha‐
chée
Goulash
Décongélation de volaille
Plat
Poulet
Escalope de
poulet
Puissance
Quantité
(W)
(kg)
200
0.5
200
0.2
200
0.5
200
0.5
Puissance
Quantité
(W)
(kg)
200
1
200
0.1 - 0.2
Durée (min) Temps de
repos (min)
10 - 12
10 - 15
3 - 5
5 - 10
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
Durée (min) Temps de
repos (min)
25 - 30
10 - 20
3 - 5
10 - 15
Commen‐
taires
Retournez à
la moitié du
temps.
Retournez à
la moitié du
temps ; retir‐
ez les par‐
ties décon‐
gelées.
Retournez à
la moitié du
temps ; retir‐
ez les par‐
ties décon‐
gelées.
Retournez à
la moitié du
temps ; retir‐
ez les par‐
ties décon‐
gelées.
Commen‐
taires
Retournez à
la moitié du
temps ;
couvrez les
parties dé‐
congelées
de papier
aluminium
Retournez à
la moitié du
temps ;
couvrez les
parties dé‐
congelées
de papier
aluminium
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Table des Matières
