Exemples D'utilisation De La Fonction De Saisie Automatique - FAURE CVI 100N Notice D'utilisation

Table des Matières

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Exemples d'utilisation de la fonction de saisie automatique

Exemples
d'application
Steaks
Escalopes,
fricadelles, oeufs sur
le plat, Saucisses
Crêpes
Potages
Pommes de terre, Lé-
gumes
Légumes
Riz, millet, sarrasin
Plats préparés, po-
tées
Omelette soufflée/
royale
Chocolat/beurre/géla-
tine
Processus de
Position du
cuisson
commutateur
Cuisson forte
A7 à A8
Rôtir
A6 à A7
Cuisson de pâtis-
A6 à A7
series au four
Cuisson
A3 à A5
Étuver
A3 à A5
Cuire à la vapeur,
A2 à A4
Décongeler
Faire gonfler
A2 à A3
Réchauffer
A2 à A3
Épaissir
1 à A2
Faire fondre
1 à A2
Durée
Indications/conseils
Par poêle 8-
Retournez-les de temps en
20 min
temps
Par poêle 10-
Retournez-les de temps en
20 min
temps
En continu cuis-
Retournez-les de temps en
son de pâtisse-
temps
ries au four
40-150 min
Jusqu'à 3 l de liquide plus
ingrédients
20-60 min
Utiliser peu de liquide!
p. ex.: max.
750 g de pommes de terre
20-45 min
Si nécessaire, ajouter un
peu de liquide (quelques
cuillères à soupe)
25-50 min
Ajouter au moins le double
de liquide au riz, etc. Re-
muer de temps en temps
10-30 min
Suivant quantité
Adapter le réglage
10-20 min
5-25 min
Sans bain-marie! Remuer de
temps en temps!
¼
l d'eau pour
19

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Cvi 100n 29d

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