Table des Matières

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CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE
CVC 6097 W - CVC 6097 X

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Sommaire des Matières pour FAURE CVC 6097 W

  • Page 1 CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE CVC 6097 W - CVC 6097 X...
  • Page 2 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
  • Page 3: Avertissements Importants

    Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation avec votre Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un autre personne, assurez-vous que la notice incendie.
  • Page 4: Protection De L'environnement

    Pour obtenir de bons résultats culinaires et Protection de l’environnement d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines Tous les matériaux marqués par le symbole sont préparations, les projections graisseuses peuvent recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à dégager des odeurs désagréables.
  • Page 5: Table Des Matières

    Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants Consignes de sécurité Description de l'appareil Caractéristiques techniques Comment utiliser la table de cuisson Installation de l'appareil Conseils d'utilisation: la table de cuisson Raccordement électrique Comment utiliser le four Programmateur électronique À...
  • Page 6: Description De L'appareil

    Description de l'appareil Bandeau de commande 1 Commande de la zone de cuisson avant gauche 6 Commande de four 2 Commande de la zone de cuisson arrière gauche 7 Voyant "marche" 3 Commande de la zone de cuisson arrière droite 8 Commande de la température et de la durée de 4 Commande de la zone de cuisson avant droite cuisson...
  • Page 7: Comment Utiliser La Table De Cuisson

    Comment utiliser la table de cuisson Sécurité Les zones de cuisson rougeoient environ 20 secondes après leur mise en fonctionnement. Elles s’éclairent et Voyants de chaleur résiduelle s’assombrissent au cours de leur utilisation. Chaque zone de cuisson est protégée par un limiteur de La table de cuisson possède 4 voyants de température qui arrête le fonctionnement de la zone de chaleur résiduelle (témoins de sécurité).
  • Page 8: Conseils D'utilisation: La Table De Cuisson

    Conseils d'utilisation: la table de cuisson Choix des récipients Sécurité Choisissez toujours un récipient proportionné au diamètre • Le verre de votre table vitrocéramique est insensible du foyer utilisé: aux variations thermiques, il résiste aux chocs légers. Cependant, il n’est pas incassable. N’utilisez pas la •...
  • Page 9: Comment Utiliser Le Four

    Comment utiliser le four Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Cette commande vous permet de choisir le mode de cuisson désirée. Les symboles présents sur le sélecteur de fonctions signifient : Position arrêt LE SÉLECTEUR DE FONCTIONS Lampe du four Cuisson traditionnelle Cuisson au gril et au tournebroche...
  • Page 10: Programmateur Électronique

    Programmateur électronique 1. Voyant indiquant la fonction “temps de cuisson” 2. Touche "Température": pour afficher la température à l’intérieur du four 3. Voyant indiquant la fonction “fin de cuisson” 4. Touche "Minuteur": pour afficher la température sélectionnée ou heure courante 5.
  • Page 11: Pour Régler L'heure Du Jour

    Pour régler l’heure du jour : 1. Réglez l’heure en tournant la commande temps/ température jusqu’à la position intervalles de 1 minute en 1 minute. 2. Lorsque l’heure exacte apparaît sur l'écran d'affichage, attendez 5 secondes: le voyant “mise à l'heure” s’éteint et l'écran d'affichage affiche l’heure courante.
  • Page 12: Comment Sélectionner Une Fonction De Cuisson Et Régler La Température

    Comment sélectionner une fonction de cuisson et régler la température Pour chaque fonction de cuisson, une température prédéfinie est sélectionnée automatiquement. 1. Tournez la commande du four pour sélectionner la fonction de cuisson requise. Chaque fois qu’une fonction de cuisson est choisie, la température prédéfinie apparaît sur l'écran d'affichage.
  • Page 13: Pogrammation Du Four

    Programmation du four Fonction "minuteur" Cette fonction peut être utilisée aussi quand le four est à l'arrêt. L'alarme sonore retentit à la fin de la durée sélectionnée, mais le four ne s'éteindra pas s'il est en fonction. Grâce à cette fonction, un signal sonore se déclenche lorsque le temps réglé...
  • Page 14: Pour Programmer L'arrêt Du Four

    Pour programmer l’arrêt du four Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la durée. Procédez en suivant les instructions suivantes: 1. Placez la nourriture dans le four; 2. Sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température, si nécessaire (suivez les instructions fournies au chapitre "Comment sélectionner une fonc- tion de cuisson").
  • Page 15: Pour Programmer Le Départ Et L'arrêt Du Four

    Pour programmer le départ et l’arrêt du four Les fonctions “temps de cuisson” et “fin de cuisson” peuvent être utilisées en même temps pour mettre en fonctionnement et à l'arrêt automatiquement le four. Procédez en suivant les instructions suivantes: 1. Placez la nourriture dans le four; 2.
  • Page 16: Sécurité Enfant

    Sécurité enfant Pour éviter que les enfants allument le four, il est possible de verrouiller les commandes. La fonction sécurité enfant peut être choisie seulement si aucune autre fonction a été réglée. 1. Tournez la commande Temps/Température jusqu’à la position 2.
  • Page 17: Fonctions De Cuisson

    Fonctions de cuisson La cuisson traditionnelle La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cuissons. Le préchauffage du four est nécessaire. Comment procéder ? Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...
  • Page 18 Les grillades Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. 1. Préparez la pièce à griller. 2. Placez-la directement sur la grille support de plat. 3. Positionnez le sélecteur du four sur la position et, si la température prédéfinie ne convient pas, réglez le thermostat en tournant la de commande jusqu’à...
  • Page 19: La Cuisson Au Turbo Gril

    La cuisson au turbo gril La cuisson au turbo gril se fait porte fermée et sous votre surveillance. L'élément chauffants supérieurs et la turbine fonctionnent en même temps. Sélectionnez au maximum une température de 200°C. Vous utiliserez cette position pour les grillades de piéces de viandes épaisses (côtes de boeuf, morceaux de poulets) ou certains poissons charnus.
  • Page 20: Les Cuissons Au Tournebroche

    Les cuissons au tournebroche Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée. La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche.
  • Page 21: Accessoires Du Four

    Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : - 2 grilles support de plat - 1 lèchefrite - 1 tournebroche...
  • Page 22: Conseils D'utilisation: Le Four

    Conseils d'utilisation: le four Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la Influence des récipients sur les cuisson : résultats de cuisson au four - 8 minutes environ pour températures 50° à 160°C - 15 minutes environ pour températures 160° à 250°C Sachez que : Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à...
  • Page 23: Guide Des Cuissons

    Guide des cuissons Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. Cuisson Cuisson Temps tradi- à chaleur de cuisson tionnelle tournante Préparations NOTES Niveau Niveau temp.
  • Page 24: La Cuisson Au Gril

    Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. La cuisson au gril Quantité Gril Temps cuisson Préparations tempé- Morceaux Niveau Dessus Dessous rature °C Filet 12 ~ 15 12 ~ 14...
  • Page 25: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à Nettoyage du four à émail haute pression pour nettoyer le four. catalytique Nettoyage de la table Principe vitrocéramique Les parois de votre four (sauf la sole) sont recouvertes d’un émail spécial, poreux. Vous le reconnaîtrez par son Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que chaque aspect mat et rugueux au toucher.
  • Page 26: Glissières

    Glissières panneaux Porte du four catalytiques amovibles Faites attention lors du retrait des glissières: Pour nettoyer les vitres des portes, suivre pas à les panneaux catalytiques ne sont pas pas les illustrations maintenus aux parois du four et peuvent Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte du four tomber lors du retrait des glissières.
  • Page 27: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil. Service après Vente En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité...
  • Page 28: A L'attention De L'installateur

    A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation. Consignes de sécurité • Les parois adjacentes à la cuisinière doivent être soit en matériau résistant à...
  • Page 29: Caractéristiques Techniques

    Caractéristiques techniques Dimensions Le four Hauteur 85 cm Elément sole 1,00 kW Largeur 60 cm Elément voûte 0,80 kW Profondeur 60 cm Position "Cuisson traditionnelle" 1,80 kW Volume utile 56 l Position "Gril et tournebroche" 1,65 kW Position "Grillade traditionnelle" 2,45 kW Position "Turbo Gril"...
  • Page 30: Raccordement Électrique

    Raccordement électrique Avant de procéder au branchement vérifiez que : • la puissance de l'installation est suffisante, • les lignes d'alimentation sont en bon état, • le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation en vigueur, • l'installation fixe de l'utilisateur comporte un dispositif à...
  • Page 31: Remplacement De La Lampe Du Four

    Remplacement de la lampe du four Débranchez l’appareil de l’alimentation, avant de remplacer l’ampoule. Dévissez le globe puis l’ampoule et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300°C) et ayant les caractéristiques suivantes : Tension: 230 V - 50 Hz Puissance : 15 W/25 W Culot : E 14.

Ce manuel est également adapté pour:

Cvc 6097 x

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