Réglage Du Débit D'eau Et Du Ratio Eau/Sirop - lancer DELTA 6 Manuel D'utilisation

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Réglage de l'eau gazéifiée
1.
Purgez l'eau pour remplir le réservoir du carbonateur. Pour ce faire,
ouvrez le clapet de décharge du carbonateur. Fermez le clapet de
décharge une fois que l'eau commence à sortir.
C
2.
Activez chaque robinet jusqu'à ce que l'eau s'écoule en un
flux continu.
3.
Coupez l'alimentation électrique.
4.
Débranchez le connecteur du moteur de la pompe du boîtier de
commande. Reportez-vous au schéma de câblage apposé sur le
boîtier de commande de l'appareil ou à celui à l'endos de ce manuel.
F ATTENTION
Le fait de ne pas débrancher l'alimentation électrique du
moteur endommagera le moteur du carbonateur et la pompe
et annulera la couverture de garantie.
Réglage du débit d'eau et du ratio eau/sirop - LEV.
REMARQUE
Avant de procéder au réglage du débit des robinets, l'unité
de refroidissement doit avoir été en fonction depuis au moins
une heure. Une fois le paramétrage des débits terminé,
la température des boissons ne doit pas être supérieure à
4,4 °C (40 °F). Il est préférable de le faire après que le bac
d'accumulation de glace soit rempli.
1.
Pour chaque robinet, positionnez le bloc arrière à trois positions
pour qu'il distribue de l'eau ordinaire ou de l'eau gazéifiée, selon le
type de sirop installé (reportez-vous à la page précédente).
A
D
A. Eau ordinaire - ouvert D. Eau - fermé
B. Eau gazéifiée - ouvert E. Sirop - fermé
C. Sirop - ouvert
A
A. Soupape de
B
surpression (ouverte)
B. Arrivée de CO
C. Conduite de CO
B
C
E
5.
Ouvrez l'alimentation en CO
régulateur à 75 psi (0,517 Mpa), puis serrer l'écrou de blocage
avec une clé.
A
C
2
2
6.
Activez chaque robinet jusqu'à ce qu'il en sorte du gaz carbonique.
7.
Rebranchez le connecteur du moteur de la pompe dans le boîtier
de commande.
8.
Mettez l'appareil sous tension.
REMARQUE
Le moteur de pompe s'active pendant quelques secondes
pour remplir le réservoir du carbonateur.
9.
Activez chaque robinet jusqu'à ce que l'eau gazéifiée s'écoule en
un flux continu.
2.
Fermez la soupape d'arrêt de sirop sur le bloc de montage pour le
premier robinet.
3.
À l'aide d'un gobelet Brix de Lancer, vérifiez le débit d'eau –
142 ml/4 sec (5 oz/4 sec). Faites le réglage à l'aide d'un tournevis,
le cas échéant.
A
C
E
et, à l'aide d'un tournevis, réglez le
2
B
A. Vis de réglage du régulateur
B. Réglez à 75 psi (0,517 Mpa)
C. Clé
D
B
(+)
(-)
A. Robinet de réglage - eau
B. Robinet de réglage - sirop
C. Gicleur (avec diffuseur à
l'intérieur)
D. Bloc de montage (non illustré)
E. Actionneur de soda
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