Table des Matières
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1. Installation
1.2. Positionnement
+
+
-
fig. 2
1.3. Raccordement hydraulique
G 3/4"
fig. 3
KOMPATTO
manuel d'installation, d'utilisation et de maintenance
-
la réglementation en vigueur contre l'incendie.
Sur tous les côtés entre le four et les parois
ou les autres équipements une distance mini-
mum de 50 mm doit être maintenue (fig. 1).
Tous les matériaux utilisés pour l'emballage
sont compatibles avec l'environnement; ils
peuvent être conservés sans risque où être éli-
minés selon la réglementation en vigueur.
Le four doit être mis sur un plan: pour régler
la hauteur des pieds de nivellement on agit, à
l'aide d'un niveau à bulle d'air, comme indiqué
dans la fig. 2.
Des dénivellements ou des inclinaisons consi-
dérables peuvent influencer négativement le
fonctionnement du four.
Ôter des panneaux extérieurs de l'appareil
toute la pellicule de protection en la détachant
lentement, afin d'éviter que des traces de colle
demeurent.
Contrôler que les ouvertures et les fissures
d'aspiration ou d'évacuation de la chaleur ne
soient en aucun cas bouchées.
La pression de l'eau doit être au maximum
(600 KPa) 6 bars. Si la pression de l'eau du
réseau de distribution devrait être supérieure
à cette valeur il faut installer un réducteur de
pression en amont du four.
Pour avoir un fonctionnement correct du
four la pression minimale de l'eau doit être
supérieure à 3 bars (uniquement les fours à
lavage automatique).
Le four a une entrée pour l'eau adoucie située
derrière le four en bas. Cette dernière sera
à gauche dans les fours à 6 plats (fig. 3) et
à droite dans les fours à 10 plats (fig. 4).
Il est toujours recommandé d'installer un
adoucisseur-détartrant de sorte que la dureté
de l'eau à l'entrée de l'appareil ait des valeurs
comprises entre 6° et 12° F (60-120 ppm).
Avant le raccordement, laisser s'écouler une
quantité d'eau suffisante pour nettoyer la
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