Table des Matières
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Guide de cuisson pour la cuisson minutée
REMARQUE : Sauf indication contraire, utilisez le niveau de puissance élevé (10).
Légume
Quantité
Asperges
(têtes, fraîches)
1 lb (454 g)
(têtes, surgelées)
Emballage de 10 oz (283 g)
Bettraves
(fraîches, entières)
1 botte
Brocoli
(frais, coupé)
1 botte (1¼ à 1½ lb)
(têtes, fraîches)
1 botte (1¼ à 1½ lb)
(surgelé, en morceaux)
Emballage de 10 oz (283 g)
(têtes, surgelées)
Emballage de 10 oz (283 g)
Carottes
(fraîches, coupées)
1 lb (454 g)
(surgelées)
Emballage de 10 oz (283 g)
Chou
(frais)
1 moyen
(en morceaux)
(environ 2 lb/907 g)
Chou-fleur
(têtes)
1 moyen
(têtes, fraîches)
1 moyen
(surgelé)
Emballage de 10 oz (283 g)
Courge
(fraîche, d'été et jaune)
1 lb (454 g) coupée
(d'hiver, poivrée ou
1 ou 2 courges
musquée)
(env. 1 lb/454 g chacune)
Épinards
(frais)
10 à 16 oz (283 à 454 g)
(surgelés, en morceaux
Emballage de 10 oz (283 g)
et en feuilles)
Haricots
(verts, frais)
1 lb (454 g) coupés en 2
(verts, surgelés)
Emballage de 10 oz (283 g)
(de Lima, surgelés)
Emballage de 10 oz (283 g)
Macédoine de légumes
(surgelée)
Emballage de 10 oz (283 g)
Maïs
(surgelé, en grains)
Emballage de 10 oz (283 g)
Maïs en épi
(frais)
1 à 5 épis
(surgelé)
1 épi
2 à 6 épis
Pois
(frais, écossés)
2 lb (907 g) non écossés
(surgelés)
Emballage de 10 oz (283 g)
Pommes de terre
(fraîches, en cubes,
4 pommes de terre
blanches)
(6 à 8 oz/170 à 227 g chaque)
(fraîches, entières,
1 (6 à 8 oz/170 à 227 g)
sucrées ou blanches)
Durée
Remarques
6 à 9 min.,
Dans un plat de cuisson ovale en verre de 1½ pte (1,5 L), versez ¼ t d'eau.
Moy.-Max. (7)
Tournez le plat à mi-cuisson.
5 à 7 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L).
17 à 21 min.
Dans une cocotte de 2 pte (2 L), versez 1/2 tasse (120 mL) d'eau.
7 à 10 min.
Dans une cocotte de 2 pte (2 L), versez 1/2 tasse (120 mL) d'eau.
9 à 13 min.
Dans un plat de cuisson ovale en verre de 2 pte ( 2 L), versez ¼ tasse (60 mL)
d'eau. Tournez le plat à mi-cuisson.
5 à 7 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L).
5 à 7 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L), versez 3 cuillères à soupe d'eau.
7 à 9 min.,
Dans une cocotte de 1½pte (1½ L), versez 1/4 tasse (60 mL) d'eau.
5 à 7 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L), versez 2 cuillères à soupe d'eau.
8 à 11 min.
Dans une cocotte de 1½ou 2 pte (1½ ou 2 L), versez 1/4 tasse (60 mL) d'eau.
7 à 10 min.
Dans une cocotte de 2 ou 3 pte (2 ou 3 L), versez 1/4 tasse (60 mL) d'eau.
9 à 14 min.
Dans une cocotte de 2 pte (2 L), versez 1/2 tasse (120 mL) d'eau.
10 à 17 min.
Dans une cocotte de 2 pte (2 L), versez 1/2 tasse (120 mL) d'eau.
5 à 7 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L), versez 2 cuillères à soupe d'eau.
5 à 7 min.
Dans une cocotte de 1½ pte (1½ L), versez ¼ tasse (60 mL) d'eau.
8 à 11 min.
Coupez en 2 et enlevez les membranes fibreuses. Placez les courges dans un
plat de cuisson ovale en verre de 2 pte (2 L), le côté coupé en dessous.
Retournez les courges après 4 minutes.
5 à 7 min.
Placez les épinards lavés dans une cocotte de 2 pte (2 L).
5 à 7 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L), versez 3 cuillères à soupe d'eau.
9 à 11 min.
Dans une cocotte de 1½ pte (1½ L) versez 1/2 tasse (120 mL) d'eau.
6 à 8 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L), versez 2 cuillères à soupe d'eau.
6 à 8 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L), versez ¼ tasse (60 mL) d'eau.
5 à 7 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L), versez 3 cuillères à soupe d'eau.
5 à 7 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L), versez 2 cuillères à soupe d'eau.
3 à 4 min.
Dans un plat de cuisson ovale en verre de 2 pte (2 L), placez les épis. Si les épis
par épi
ne sont pas épluchés, n'ajoutez pas d'eau. Si les épis ont été épluchés,
ajoutez ¼ tasse (60 mL) d'eau. Réarrangez à mi-cuisson.
5 à 6 min.
Placez les épis dans un plat de cuisson ovale en verre de 2 pte (2 L).
3 à 4 min.
Recouvrez d'une pellicule plastique en laissant une ouverture. Réarrangez
par épi
à mi-cuisson..
9 à 12 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L), versez 1/4 tasse (60 mL) d'eau.
5 à 7 min.
Dans une cocotte de 1 pte (1 L), versez 2 cuillères à soupe d'eau.
9 à 12 min.
Pelez et coupez en cubes de 1 po (25 mm). Placez dans une cocotte de 2 pte
(2 L) et versez ½ tasse (120 mL) d'eau. Remuez à mi-cuisson.
3 à 4 min.
Piquez avec une fourchette. Mettez-les au four, 1 po (2,5 cm)
en cercle à 2,5 cm (1 po) de distance. Laissez reposer 5 minutes.
www.electromenagersge.ca
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