Hamilton Beach HomeBaker 29881 BM07 Mode D'emploi page 84

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Recetas – Extra Rápido de 2.0 lb.
*Cuando use harina canadiense, utilice la cantidad reducida señalada
para la harina para pan canadiense. No utilice la cantidad de harina
estadounidense.
Blanco
2-lb. Hogaza
1 1/4 tazas (310 ml) de agua tibia
1 1/4 cucharaditas (6.3 ml) de sal
1/4 taza (60 ml) de azúcar
3 cucharadas (45 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
3 cucharadas (45 ml) de leche
descremada deshidratada
Cheddar
2-lb. Hogaza
1 1/4 tazas (310 ml) de agua tibia
1 1/4 cucharaditas (6.3 ml) de sal
1/4 taza (60 ml) de azúcar
3 cucharadas (45 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
3 cucharadas (45 ml) de leche
descremada deshidratada
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7/30/10 9:14 AM Page 84
4 tazas (1 L) de harina para pan
estadounidense O 3 tazas
(750 ml) de harina para pan
canadiense*
3 1/2 cucharaditas (17.5 ml)
de levadura para máquina
panificadora
1/2 taza (125 ml) de queso cheddar
rallado
4 tazas (1 L) de harina para pan
estadounidense O 3 tazas
(750 ml) de harina para pan
canadiense*
3 1/2 cucharaditas (17.5 ml) de
levadura para máquina
panificadora
(ciclo )
Pimienta-Eneldo
2-lb. Hogaza
1 1/4 tazas (310 ml) de agua tibia
1 1/4 cucharaditas (6.3 ml) de sal
1/2 cucharadita (2.5 ml) de pimienta
negra
1/2 cucharadita (2.5 ml) de eneldo
deshidratado
1/4 taza (60 ml) de azúcar
3 cucharadas (45 ml) de mantequilla
o aceite vegetal
3 cucharadas (45 ml) de leche
descremada deshidratada
4 tazas (1 L) de harina para pan
estadounidense O 3 tazas
(750 ml) de harina para pan
canadiense*
3 1/2 cucharaditas (17.5 ml)
de levadura para máquina
panificadora