Utilisation Du Grill Électrique; Utilisation Du Grill À Pierre De Lave Au Gaz - Gastro M 70/40 GRACQE Serie Installation-Emploi-Entretien

12. UTILISATION DU GRILL ÉLECTRIQUE
Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments
disposés sur les grilles fournies avec l'appareil.
Le grill ne doit pas être utilisé pour chauffer des
casseroles ou des poêles.
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
La manette de commande du thermostat a les
positions d'utilisation suivantes:
ÉTEINT
TEMPÉRATURE DE CUISSON MINIMUM
TEMPÉRATURE MAXIMUM
ALLUMAGE
- Tourner la manette du thermostat dans la position
correspondant à la température de cuisson choisie.
- Le voyant jaune s'allume.
- L'extinction du voyant jaune indique que la
température choisie est atteinte.
ARRÊT
Tourner la manette du thermostat dans la position "
0 " .
Le voyant jaune s'éteint.
UTILISATION DE LA LÈCHEFRITE
Il est conseillé de verser 2-3 cm d'eau dans les
lèchefrites pour faciliter le nettoyage et obtenir une
meilleure cuisson.
TIROIR DE RÉCOLTE DES GRAISSES
Les graisses de cuisson qui tombent du grill de
cuisson et passent à travers le brasier s'accumulent
dans un tiroir spécial.
régulièrement ce tiroir.
13. UTILISATION DU GRILL À PIERRE DE
LAVE AU GAZ
Vider et nettoyer
Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments
disposés sur les grilles fournies avec l'appareil.
Le grill ne doit pas être utilisé pour chauffer des
casseroles ou des poêles.
REMPLISSAGE DE LA LAVE
Les appareils sont livrés avec 2 sacs de pierre de
lave pour chaque brasier (zone de cuisson).
Chaque sac pèse 4 kg.
Taille de la lave : diamètre minimum 25 mm,
diamètre maximum 30 mm, longueur maximum 50
mm avec tolérance de +/- 5%.
Verser le contenu d'un seul sac de façon uniforme
sur chaque brasier. Ne jamais dépasser la quantité
prescrite.
Le deuxième sac sera utilisé pour compenser
progressivement la lave utilisée.
TIROIR DE RÉCOLTE DES GRAISSES
Les graisses de cuisson qui tombent du grill de
cuisson et passent à travers le brasier s'accumulent
dans un tiroir
régulièrement ce tiroir.
ALLUMAGE ET EXTINCTION DES BRULEURS
La manette de commande du robinet de gaz a les
positions d'utilisation suivantes:
ÉTEINT
ALLUMAGE VEILLEUSE GAZ
FLAMME MIN.
FLAMME MAX.
ALLUMAGE DE LA VEILLEUSE
- Appuyer sur la manette et la tourner dans la
position "allumage veilleuse gaz".
- Appuyer à fond sur la manette et allumer la
veilleuse en appuyant sur le bouton de l'allumeur
piézoélectrique.
- Appuyer encore sur la manette pendant 20
secondes environ et la relàcher. Répéter l'opération
si la veilleuse s'éteint.
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spécial. Vider et nettoyer