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• Glissez une fourchette sur la broche (les pointes vers l'intérieur) et
vissez pour la bloquer.
• Ficelez viandes et volailles avant de les embrocher, puis glissez la
seconde fourchette, pointe toujours vers l'intérieur et aussi loin que
possible pour que la pièce à rôtir soit bien maintenue.
• Dévissez si nécessaire la première fourchette pour recentrer la pièce
sur la broche et bloquez les 2 fourchettes.
• Positionnez l'autre extrémité de la broche dans le support broche.
• Introduisez le lèche-frite* dans le four en position basse.
• Fermez la porte.
• Positionnez le sélecteur de fonction sur la position tournebroche
• Réglez le thermostat à la température désirée.
• Réglez la minuterie : pour les temps inférieurs à 25 minutes, tournez
le bouton à fond et revenez en arrière sur le temps désiré.
En fin de cuisson :
Si le temps de cuisson programmé est écoulé, le four s'arrête
automatiquement.
Sinon ramenez la minuterie sur zéro.
Ouvrez la porte complètement.
l'aide d'un gant de cuisson, tirez la broche pour la dégager de l'orifice
de l'axe d'entraînement.
Sortez l'ensemble du four.
IMPORT NT
Pour des résultats de cuisson optimisés, en mode tournebroche, le thermostat
doit être positionné sur 240°C et la porte doit être fermée.
IMPORT NT
Lors de certain type de cuisson, il peut y avoir un dégagement de vapeur par
la porte du four : ce phénomène est tout à fait normal.
4 • Chaleur tournante*
• La cuisson en chaleur tournante assure une diffusion homogène de la température. Posez vos
plats au centre des grilles. Ne posez pas de plat directement sur la sole lisse émaillée* ou
éléments chauffants relevables*.
• Fermez le four.
• Positionnez le sélecteur de fonction sur la position chaleur tournante
• Réglez le thermostat à la température désirée.
• Retirez la grille.
• Introduisez l'extrémité pointue de la broche
dans l'ouverture d'entraînement située sur
la paroi gauche du four et engagez-la à
fond.
.
*selon modèle
12
• Réglez la durée de cuisson en tournant le bouton réglage jusqu'à obtention du temps désiré.
L'éclairage intérieur s'allume, la cuisson commence.
• Pour obtenir un aspect parfaitement uniforme, vous pouvez tourner les plats de 180° à mi-
cuisson.
la fin du temps programmé, un signal sonore indique la fin de cuisson. L'éclairage
intérieur s'éteint. Le four s'arrête automatiquement.
Pour certaines préparations nous vous recommandons de :
- contrôler la cuisson et ne pas manger des aliments frits s'ils sont brûlés.
- préférer une friture légèrement dorée, notamment pour les frites cuites dans votre four et
avoir un régime équilibré et varié comportant beaucoup de fruits et légumes.
5 • Décongélation*
• Pour accélérer la décongélation naturelle de vos aliments.
• Placez la grille sur le niveau le plus bas. Mettez les produits surgelés dans un plat.
• Posez le plat sur la grille. Fermez le four.
• Positionnez le sélecteur de fonction sur la position décongélation
• Réglez le temps de décongélation désiré en tournant le bouton réglage (2 heures maximum).
L'éclairage intérieur s'allume, la décongélation commence.
•
la fin du temps de décongélation, l'éclairage intérieur s'éteint. Le four s'arrête automatiquement.
.
T BLE UX DE CUISSON
Les temps de cuisson ci-après sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction de la
taille, de l'épaisseur, de la fraîcheur et de la température initiale de l'aliment à cuire.
1 • Chaleur tournante*
Plats
Fonction
cuisinés
du four
Endives au
jambon (x6)
Gratin
dauphinois
Rôti de porc
Gigot
d'agneau
1,2 Kg
Rosbif
930 g
Filet de
poisson 600 g
Pizza surgelée
*selon modèle
.
Temps
Température
de
Préchauffage
en °C
cuisson
9
en min.
7
en min.
5
3
1
200°C
30 min
-
200°C
70 min
-
240°C
70 min
-
210°C
50 min
-
35/40
230°C
-
min
230°C
18 min
-
220°C
20 min
10 min
13
FR
NL
DE
EN
Position
de la grille
Remarques
8
6
4
2
3
-
3
-
1
-
1
-
1
-
3
-
4
-
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