LG MH804 Serie Mode D'emploi page 64

Poids
Catégorie Ustensile
limite
Récipient
Spaghettis à
1.0 kg pour micro-
la bolognaise
ondes
(Sc-1)
Récipient
Spaghettis à
0.4 kg pour micro-
la carbonara
ondes
(Sc-2)
Température
des aliments
Ingrédients pour la sauce bolognaise
1 cuillère à soupe d'huile d'olive \ 1 oignon haché \ 1 gousse d'ail
écrasée \ 400 g de viande hachée \ 100 g de concentré de tomate
2 tomates coupées en dés \ 1 cuillère à soupe de légumes verts
séchés \ Sel et poivre selon votre goût
Ingrédients pour les pâtes
150 g de pâtes cuites selon les instructions sur le sachet
Ambiante
1 cuillère à soupe de parmesan
1. Ajoutez tous les ingrédients de la sauce bolognaise dans un grand saladier
profond et mélangez bien. Recouvrez avec un film étirable et percez
quelques trous.
2. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez sur
Départ. Remuez au moins deux fois pendant la cuisson.
3. Après la cuisson, remuez la sauce bolognaise et ajoutez-la aux pâtes
cuites. Garnissez de parmesan ou autre selon votre goût avant de servir.
Ingrédients pour la sauce carbonara
100 g de lardons fumés \ 1 gousse d'ail écrasée \ 1/2 coupe de crème
4 jaunes d'œufs \ 100 g de parmesan \ Sel et poivre selon votre goût
Ingrédients pour les pâtes
150 g de pâtes cuites selon les instructions sur le sachet
1 cuillère à soupe de parmesan
1. Faites revenir les lardons dans une poêle légèrement huilée avec l'ail
Ambiante
jusqu'à ce qu'ils brunissent et retirez l'excès de graisse.
2. Ajoutez les lardons cuits, la crème, les jaunes d'œufs, le parmesan, le sel
et le poivre dans un grand saladier profond et mélangez bien. Recouvrez
avec un film étirable et percez quelques trous.
3. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez sur Départ.
4. Après la cuisson, remuez la sauce carbonara et ajoutez-la aux pâtes
cuites. Garnissez de parmesan ou autre selon votre goût avant de servir.
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Instructions