Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Poids
Catégorie
limite
0.2~0.4
Trépied sur une
Kefta
kg
(Ac-4)
0.2~0.4
Trépied sur une
Kebab
kg
(Ac-5)
Température
Ustensile
des aliments
Ambiante
lèchefrite
Ambiante
lèchefrite
Instructions
Ingrédients pour la marinade
460 g de bœuf émincé
1 tasse de persil haché
1 oignon haché
2 tranches de pain
1/2 cuillère à café de mélange quatre épices
1/4 de cuillère à café de paprika moulu
1/4 de cuillère à café de cannelle moulue
Sel et poivre selon votre goût
1. Versez tous les ingrédients dans un grand saladier et mélangez bien.
2. Formez ensuite des petites saucisses d'environ 100 g chacune.
3. Placez les aliments sur le trépied. Choisissez le menu, puis
appuyez sur Départ.
4. Au signal sonore, retournez-les.
Ingrédients pour la marinade
2 oignons réduits en jus
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de safran
1. Mélangez les ingrédients de la marinade. Coupez la viande en
morceaux de 1,5 cm d'épaisseur et faites-les mariner pendant 3 à 4
heures.
2. Disposez les morceaux de viande sur des brochettes.
3. Placez les brochettes sur le trépied.
4. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Départ.
5. Au signal sonore, retournez-les.
21
Publicité
Chapitres
Table des Matières
