التعليامت
درجة ح ر ارة الطعام
أدوات املطبخ
حد الوزن
الفئة
مكونات صلصة اللحم
.6 رش ائح ال ز انيا مطهية حسب اإلرشادات املوضحة عىل العبوة
1 كجم لحم وصلصة طامطم
04 جم جنب مبشور
1. ضعي 2 رشيحة ال ز انيا جن ب ً ا إىل جنب عىل قاع طبق خبز، بحيث تغطي القاع. افردي 3/1 مقدار
.اللحم وصلصة الطامطم عىل السطح
2. استمري مع استخدام رشيحتني ال ز انيا و3/1 آخر من اللحم وصلصة الطامطم ثم انتهي باستخدام
.آخر رشيحتني ال ز انيا واملتبقي من اللحم وصلصة الال ز انيا
.3.ريش الجنب املبشور عىل السطح
.) (بدء التشغيلSTART 4. ضعي الطعام يف الفرن. اختاري القامئة واضغطي عىل
لحم وصلصة طامطم
الغرفة
طبق خبز 02 × 02 سم
2.1 كجم
ال ز انيا
1 ساق كرفس مقطع
1 بصلة، مفرومة
(Sc-5)
1 فص ثوم، مسحوق
008 جم طامطم جيدة السواء مقطعة
1 غصن زعرت
1 ورقة غار
003 جم لحم بقري مفروم
ملح وفلفل إلعطاء نكهة
.1. اطهي الكرفس والبصل والثوم يف مقالة مدهونة بالزيت قلي ال ً حتى تأخذ قوام ناعم
.2. أضيفي الطامطم والزعرت وورقة الغار وامللح والفلفل. قلبي وارفعيها عىل النار ملدة 03 دقيقة
3. قومي بطهي اللحم املفروم يف مقالة مدهونة بالزيت قلي ال ً أخرى ملدة 5 دقائق مع التقليب
.باستم ر ار. صبي خليط الطامطم يف اللحم وقومي بالطهي ملدة 5 دقائق
2 2 5 5