Zanussi ZOS35802 Notice D'utilisation page 48

Poisson
Plat Convection naturelle
Tempéra-
ture (°C)
Truite/daur- 190
ade
Thon/ 190
saumon
Turbo gril
Viande de bœuf
Plat
Rôti ou filet de bœuf
1)
saignant
Rôti ou filet de bœuf à
1)
point
Rôti ou filet de bœuf
1)
bien cuit
1) Préchauffer le four.
Filet mignon de porc
Plat
Épaule, collier, jambon
à l'os
Côtelette, côte levée
Pâté à la viande
Jarret de porc (précuit) 0.75 - 1
Veau
Plat
Rôti de veau
Jarret de veau
48
Positions
des
grilles
2
2
Quantité
Par cm d'épais-
seur
Par cm d'épais-
seur
Par cm d'épais-
seur
Quantité (kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
Quantité (kg)
1 160 - 180
1.5 - 2 160 - 180
Chaleur tournante
Tempéra- Positions
ture (°C) des
grilles
175 2
175 2
Température
(°C)
190 - 200 5 - 6
180 - 190 6 - 8
170 - 180 8 - 10
Température
(°C)
160 - 180 90 - 120
170 - 180 60 - 90
160 - 170 50 - 60
150 - 170 90 - 120
Température
(°C)
90 - 120
120 - 150
Durée
(min)
40 - 55
35 - 60
Durée (min) Positions des
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Durée (min) Positions des
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
1 ou 2
Durée (min) Positions des
1 ou 2
1 ou 2
www.zanussi.com
Commen-
taires
3 - 4 pois-
sons
4 - 6 filets
grilles
grilles
grilles