Avvio E Utilizzo; Consigli Pratici Per L'uso Dei Bruciatori - SCHOLTES PPF 20DC 120 Mode D'emploi

Avvio e utilizzo

! Su ciascuna manopola è indicata la posizione del
bruciatore gas o della piastra elettrica
corrispondente.
Bruciatori gas
Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla
manopola corrispondente come segue:
0 Spento
Massimo
Minimo
Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso
una fiamma o un accenditore, premere a fondo e ruotare
la manopola corrispondente in senso antiorario fino alla
posizione di massima potenza.
Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è
necessario mantenere premuta la manopola per circa
2-3 secondi finchè non si scalda il dispositivo che
mantiene automaticamente accesa la fiamma.
Nei modelli dotati di candela di accensione, per
accendere il bruciatore prescelto, premere a fondo e
ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario
fino alla posizione di massima potenza, tenendola
premuta fino all'avvenuta accensione.
! Alcuni modelli sono dotati di bruciatore a doppie
fiamme indipendenti. In questo caso per accenderlo
è sufficiente prima ruotare la manopola in
corrispondenza del simbolo
fondo e mantenerla premuta per circa 6 secondi
finchè non si scalda il dispositivo che mantiene
automaticamente accesa la fiamma.
! Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme
del bruciatore, chiudere la manopola di comando e
ritentare l'accensione dopo almeno 1 minuto.
Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola
in senso orario fino all'arresto (corrispondente al simbolo
""/" " ).

Il bruciatore a "doppie fiamme indipendenti": Il bruciatore a "doppie fiamme indipendenti": Il bruciatore a "doppie fiamme indipendenti":
Il bruciatore a "doppie fiamme indipendenti": Il bruciatore a "doppie fiamme indipendenti":
Questo bruciatore a gas è formato da due fuochi
concentrici, che possono funzionare insieme o in modo
indipendente. L'utilizzo contemporaneo al massimo
consente un'elevata potenza che riduce i tempi di
cottura rispetto ai bruciatori tradizionali. La doppia
corona di fiamma, inoltre, rende più uniforme la
distribuzione di calore sul fondo della pentola, in
particolare utilizzando entrambi i bruciatori al minimo.
Per utilizzare al meglio il bruciatore a doppia fiamma,
non regolare mai contemporaneamente la corona interna
al minimo e quella esterna al massimo.
Possono essere usati contenitori di tutte le dimensioni,
in questo caso per piccoli recipienti accendete il solo
bruciatore interno. Ogni singola corona che compone
0
(modelli PPF...BNV...)
, poi premerla a
il bruciatore a "doppie fiamme indipendenti" ha una
sua manopola di comando:
la manopola individuata dal simbolo
corona esterna;
la manopola individuata dal simbolo
corona interna.
Per accendere la corona desiderata premere a fondo
e ruotare in senso antiorario fino alla posizione di
massimo la manopola corrispondente. Il bruciatore è
dotato di accensione elettronica che entra in funzione
automaticamente premendo la manopola.
Poichè il bruciatore è dotato di dispositivo di sicurezza,
è necessario mantenere premuta la manopola per circa
2-3 secondi finchè non si scalda il dispositivo che
mantiene automaticamente accesa la fiamma.
Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla
manopola corrispondente come segue:
0 Spento
Massimo
Minimo
Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola
in senso orario fino all'arresto (corrispondente al simbolo
""/" " ).


Consigli pratici per l'uso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile
ricordare quanto segue:
• utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore
(vedere tabella) al fine di evitare che le fiamme
fuoriescano dal fondo dei recipienti.
• utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con
coperchio.
• al momento dell'ebollizione ruotare la manopola fino
alla posizione di minimo.
B ru c iato ri
A . A u silia rie
B . S e m i-ra p id o
C . R a p id o
D . Trip la co ron a
I. D C -D R (inte rn o)
I. D C -D R (e stern o)
Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai
disegni presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei
bruciatori ed ugelli".
Evitare che le pentole fuoriescano dai bordi Evitare che le pentole fuoriescano dai bordi Evitare che le pentole fuoriescano dai bordi
Evitare che le pentole fuoriescano dai bordi Evitare che le pentole fuoriescano dai bordi
del piano durante l'uso. del piano durante l'uso. del piano durante l'uso.
del piano durante l'uso. del piano durante l'uso.
Nota solo per piani B 30TC 138/CS BNV
I piani di cottura B 30TC 138/CS BNV sono dotati di
griglia di riduzione (vedi figura), la quale va usata solo
sul bruciatore ausiliario "A".
controlla la
controlla la
ø D ia m etro d e i rec ip ien ti (c m .)
6 – 14
15 – 22
21 – 26
2 4 - 26
1 0 - 1 4
2 4 - 28
9
IT