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BEDIENUNGSANLEITUNG KBS Gastrotechnik GmbH – Schoßbergstraße 26 – 65201 Wiesbaden www.kbs-gastrotechnik.de Stand April 2021...
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DROP-IN IT – CH FRY TOP ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE, USO E MANUTENZIONE Leggere attentamente il libretto e conservarlo con cura per tutta la durata del prodotto. Leggere le istruzioni prima dell’installazione e utilizzo dell’apparecchiatura! DE – AT – IT GRILLPLATTEN BE –...
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SCHEMA DI INSTALLAZIONE - INSTALLATION DIAGRAM - INSTALLATIONSPLAN - SCHÉMA D’INSTALLATION - ESQUEMA DE INSTALACION -INSTALLATIESCHEMA - IINSTALLATIONSRITNINGAR MISURE IN cm - DIMENSIONS IN cm - ABMESSUNGEN IN cm- MESURES EN cm MEDIDAS EN cm - MATEN IN cm - DIMENSIONES EN cm NFT74ED NFT76ED NFT78ED...
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DISPOSITIFS DE PROTECTION INDIVIDUELS ............2 RISQUES RÉSIDUELS ....................3 INFORMATIONS GÉNÉRALES ................... 4 CARACTÉRISTIQUES DE L'APPAREIL ............4 AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ..............4 AVERTISSEMENTS POUR L’INSTALLATEUR ............4 AVERTISSEMENTS POUR L’UTILISATEUR ............... 4 AVERTISSEMENTS POUR L'AGENT DE MAINTENANCE ........5 AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE .............
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DISPOSITIFS DE PROTECTION INDIVIDUELS Le tableau ci-dessous récapitule les dispositifs de protection individuels (DPI) à porter pendant toutes les interventions sur l'appareil. Vêtement Chaussures Protections Gants Lunettes Masque Casque auditives protection sécurité Phase Transport Manutention Déballage Montage Utilisation ordinaire X (*) Réglages Nettoyage ordinaire Nettoyage...
RISQUES RÉSIDUELS La machine signale les risques qui n'ont pas été entièrement éliminés en phase de projet ou par l'installation de protections spécifiques. Pour une bonne information des clients, nous indiquons ci-dessous les risques résiduels qui existent sur la machine : il s'agit de comportements incorrects qui sont strictement interdits.
INFORMATIONS GÉNÉRALES les hôpitaux et les commerces, boulange- ries, boucheries, etc., mais ne doivent pas Ce chapitre donne des informations généra- être utilisés pour la production de masse les dont les utilisateurs de ce manuel doivent continue d'aliments. prendre connaissance. Les informations •...
• Cet appareil est destiné à un usage pro- • Installer l’appareil impérativement dans un local suffisamment aéré. fessionnel et doit donc être utilisé par du • Ne pas obstruer les bouches d’aération et personnel formé. • L’appareil est destiné à la cuisson d'ali- d’évacuation de l’appareil.
• Repérer le modèle d’appareil. Le modèle 4 ÉLIMINATION DE L’EMBALLAGE ET DE L’APPAREIL est indiqué sur l’emballage et sur la pla- que signalétique de l’appareil. EMBALLAGE • Installer l’appareil impérativement dans un local suffisamment aéré. L’emballage est réalisé avec des matériaux •...
SYSTÈME D'ÉVACUATION DES MISE À LA TERRE ET NŒUD ÉQUIPO- FUMÉES TENTIEL Brancher l'appareil à une prise de terre effi- 11 RACCORDEMENTS cace. Relier le conducteur de terre à la bor- La position et la dimension des raccorde- ne portant le symbole , située à...
• Procéder au nettoyage conformément aux INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION instructions données dans le chapitre « AVERTISSEMENTS POUR L’UTILISA- INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE TEUR ». • Ne pas stocker de substances inflamma- Le fabricant de l’appareil décline toute responsabilité concernant les domma- bles à...
• L’appareil est équipé d’un thermostat de • Contrôler l'appareil avant de le réutiliser. • Faire fonctionner les appareils électriques sécurité à réarmement manuel qui coupe le chauffage quand la température de fon- à la température minimum pendant au ctionnement dépasse le maximum auto- moins 60 minutes.
• Repérer le modèle d’appareil. Le modèle PLAQUE EN FER DOUX • Nettoyer les surfaces avec un chiffon hu- est indiqué sur l’emballage et sur la pla- que signalétique de l’appareil. mide • Installer l’appareil impérativement dans un • Mettre en marche quelques minutes pour local suffisamment aéré.
REMPLACEMENT DE PIÈCES AVERTISSEMENTS POUR LE REMPLA- CEMENT DE PIÈCES. • Avant toute opération, débrancher l’appa- reil s’il est sous tension. • Après avoir remplacé une pièce du circuit de gaz, vérifier qu'il n'y a aucune fuite sur les points de raccordement au circuit. •...