Catégorie
Poisson
Cake
Desserts
Pizza/Tarte/Pain
Ragoût/Gratins
Garnitures
Cuisson vapeur combi-
née
Poisson entier 1kg
Filets de poisson
Morue/Stockfish
Poisson en croûte de sel
Gâteau au citron
Cake suédois
Biscuits/Gâteaux secs
Cheese cake
Cake aux fruits
Crumble
Tresse au beurre
Tresse briochée
Flan au caramel
Gâteau noix de coco
Gâteau Cappuccino
Pizza
Tarte à l'oignon
Quiche lorraine
Quiche au chèvre
Tarte au fromage
Lasagnes
Cannelloni
Gratin de pommes de terre
Moussaka
Légumes à la provençale
Jardinière de légumes
Tomates pelées
Pomme de terre en robe
Menu vapeur 1
Menu vapeur 2
Plat
Encornets farcis
Poisson à la vapeur
Brandade
Poisson farci
Kouglof
Savarin
Brownies
Madeleines, muffins
Tarte aux pommes
Gâteau aux carrottes
Gâteau aux amandes
Tarte aux fruits
Clafoutis aux cerises
Knödel aux prunes
Feuilleté au fromage
Pain blanc
Pain de campagne
Gâteau russe
Gratin de pâtes
Gratin d'endives
Ragoût
Potée
Pommes de terre vapeur
Knödel salé
Riz
Oeufs cocotte
Menu vapeur 3
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