Función De Hervir A Fuego Lento - Zavor LUX LCD ZSELX01 Manuel D'utilisation

Brócoli - Suave hasta 1 pulgada 20 horas
Maíz - Suave hasta 1 pulgada 1.5 horas
Judías Verdes -
hasta 1 pulgada 12 minutos
Crujientes
Judías Verdes -
hasta 1 pulgada 20 minutos
Suaves
Espárragos -
hasta 1 pulgada 12 minutos
Crujientes
Espárragos - Suaves hasta 1 pulgada 20 minutos
Remolachas -
hasta 1 pulgada 1.5 hours
Suaves
Guisantes -
hasta 1 pulgada 10 minutos
Crujientes
Guisantes - Suaves hasta 1 pulgada 20 minutos
Calabaza - Suave hasta 1 pulgada 1.5 hours
Frutas Grosor Tiempo Sugerido
Manzanas - Suaves hasta 1 pulgada 2 horas
Peras - Suaves hasta 1 pulgada 2 horas
Mangos - Suaves hasta 1 pulgada 1.5 horas
Duraznos - Suaves hasta 1 pulgada 1.5 horas
Fresas - Suaves hasta 1 pulgada 1.5 horas
Huevos con Cáscara Tamaño Tiempo Sugerido
Huevo Duro- Menos
grande 1.5 horas
Cocido
Huevo Duro- Más
grande 2 horas
Cocido
* Los tiempos y la temperatura variarán según el grosor de los alimentos, esta es una guía para ayudar en la
cocción a baja temperatura con la función Flex en la olla multifuncional LUX LCD *
Función de Hervir a Fuego Lento
Prepare sus alimentos con esta fantástica técnica utilizada para hacer cremas,
caldos, salsas y otras creaciones maravillosas. Con la función de SIMMER, se
asegura que su comida se mantiene debajo del punto de ebullición mientras
sigue calentándose.
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Sazonar antes de
cocinar
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Temperatura Recomendación del
Sugerida (°F) Chef
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Sazone si es necesario
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antes de cocinar
184
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Temperatura Recomendación del
Sugerida (°F) Chef
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Sazonar después de
cocinar
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Tabla de Temperatura y Tiempo para la Función de Hervir a Fuego Lento:
Opción Temperatura Tiempo Pre-Ajustado
Caldo 200°F 45 minutos
Sopa 200°F 55 minutos
1. Coloque la olla extraíble en su sitio con los ingredientes necesarios et cierre la
tapa. Si pulsas el botón START/STOP para empezar la cocción, pero la tapa
está abierta o no cerrada correctamente, el icono en la pantalla cambia de
abrir a cerrar y la unidad emitirá un pitido para notificarle que la tapa
necesita ser cerrada.
2. Gire el botón regulador de presión a STEAM.
3. Gire el selector hasta que haya seleccionado la función SIMMER (las palabras
parpadearán) y confirmela pulsando el selector. La pantalla mostrará los
ajustes de esta función a la derecha.
NOTA: Para volver al menú principal, presione MENU.
4. Seleccione el ajuste deseado girando el selector. Presione el selector para
confirmar el ajuste. El tiempo de hervir a fuego lento preseleccionado aparecerá
en la parte superior de la pantalla.
Si desea ajustarlo, gire el dial para seleccionar el tiempo deseado. A
continuación, pulse el botón START /STOP para confirmarlo.
5. Después de presionar el botón START/STOP, la pantalla cambiará al color verde
y mostrará el tiempo en la parte superior la pantalla. También verá el icono
de precalentar en la parte inferior de la pantalla y la barra de precalentamiento
que le mostrará qué tan avanzado está en el proceso de precalentamiento de
la unidad.
NOTA: Si se le olvida pulsar el botón START/STOP, la unidad emitirá un pitido
dos veces después de 30 segundos, la luz de la pantalla se apagará y la
unidad volverá al modo de espera.
6. Cuando ha llegado a la temperatura la unidad emitirá un pitido, el ícono de
cocinar aparecerá en la parte inferior de la pantalla y el tiempo de hervir a
fuego lento comenzará la cuenta atrás.
7. Cuando termina el tiempo, la unidad emitirá un pitido y cambiará a la función
KEEP WARM. Pulse el botón START/STOP para cancelar el programa.
Función de Yogur
Sólo necesita dos ingredientes para hacer yogur en casa: cualquier tipo de
leche y yogur sin sabor comprado en tienda (con cultivos activos vivos) o
yogur de inicio.
Eligiendo la Leche:
Los siguientes tipos de leche se pueden utilizar:
1. La leche pasteurizada de cualquier contenido de grasa (completa, 2%, 1% o
leche descremada)
2. Leche en polvo.
3. Leche de larga duración esterilizada con temperatura ultra-alta.
4. Leche de soja. Asegúrese de usar la leche de soja esterilizada con temperatura
Temporizador
1 minuto-2 horas, incrementos de 1 minuto
1 minuto-2 horas, incrementos de 1 minuto
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