LG MH6043HAK Manuel Du Propriétaire page 70

Catégorie Poids limite
Poulet tikka
0,2~0,4 kg
(Oc-4)
Flapjack
0,7 kg
(Oc-5)
Température
Ustensile
des aliments
Saladier
pour micro- Ambiante
ondes
Moule
en verre
résistant à
la chaleur
sur le
trépied
Ingrédients
4 blancs de poulet coupés en gros morceaux \ 1 tasse de yaourt
nature \ 1 cuillère à soupe de cumin moulu \ 1 cuillère à soupe de
garam masala moulu \ 1 cuillère à café de coriandre moulue \ 1
cuillère à café de curcuma moulu \ 1 cuillère à soupe de piment
rouge moulu \ 1 jus de citron \ 8 gousses d'ail hachées finement
Racine de gingembre de 2,5 cm finement râpée \ 1/4 de cuillère à
café de colorant alimentaire rouge \ 1 citron
1. Mélangez les épices, le colorant, le jus de citron, le gingembre et
l'ail en une pâte avec un peu d'eau.
2. Mélangez bien avec le yaourt pour faire une marinade tandoori.
3. Faites mariner le poulet dans la marinade pendant 2 à 3 heures.
4. Retirez l'excès de marinade et disposez les morceaux de viande
sur des brochettes.
5. Placez les brochettes sur le trépied.
6. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez sur Départ.
7. Au signal sonore, retournez-les.
Ingrédients
200 g de beurre \ 114 g de sucre brun \ 4 cuillères à soupe de sirop
280 g de bouillie d'avoine \ 55 g de farine sans levure
1. Faites fondre le beurre, le sucre et le sirop à feu doux jusqu'à ce
qu'ils soient mélangés.
2. Laissez refroidir, puis ajoutez la bouillie d'avoine et la farine et
mélangez bien.
3. Versez le mélange dans un plat de cuisson en verre beurré.
4. Posez le plat de cuisson sur le trépied. Choisissez le menu, puis
appuyez sur Départ.
5. Après la cuisson, laissez refroidir complètement et coupez en
morceaux.
29
Instructions