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Cuando el agua alcance la temperatura seleccionada, las resistencias dejan de actuar y el piloto verde se apaga. Al
bajar la temperatura del valor seleccionado, las resistencias comienzan a actuar.
Para vaciar la cuba girar el mando T (Fig. 1), el agua saldrá a través del desagüe D.
Distribución general de las cubetas GASTRO-NORM.
Se suministran 2 travesaños para realizar las diferentes combinaciones (Distribución Pág. 2).
SEGURIDAD:
En el supuesto caso de que la cuba se quedara sin agua, el aparato dispone de un termostato de seguridad, que actúa
de forma que corta el calentamiento de las resistencias.
Para volver a la situación de calentamiento, es necesario rearmar el termostato.
Limpieza diaria
Para que el aparato se mantenga como el primer día, es conveniente seguir las siguientes instrucciones:
No utilizar detergentes arenosos y abrasivos para su limpieza.
No utilizar manguera de agua para la limpieza del aparato.
Es conveniente limpiar periódicamente la cuba por su interior con una solución de agua y detergente, que se
dejará hervir durante algunos minutos, aclarándose a continuación con abundante agua.
Lista de piezas de recambio
- Termostato de regulación
- Termostato de seguridad
- Resistencias
NOTA IMPORTANTE:
La sustitución de cualquier componente funcional que pueda afectar a la seguridad deberá ser efectuada por un
TÉCNICO AUTORIZADO.
Como norma general siempre que se sustituya cualquier componente funcional, se debe comprobar que el interruptor
general esté desconectado.
Funcionamiento
Vaciado de la cuba
3.-MANTENIMIENTO
6
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